Arroz horno sin merluza pescado berenjenas medianas

Hace unos días y por casualidades de la vida, me vi en medio de algo que aún no sabría como definirlo. Asistiendo a unas jornadas gastronómicas[...]

Este mes en el reto cocinamos con Reina nos hemos ido a la Comunidad Valenciana y nos ha propuesto cocinar uno de los arroces mas representativos de esa[...]

La Empana Light de Bego.- Arroz al Horno (Versión Rápida) Aquí estoy y de nuevo participando en el Reto de Cocina con Reina , tras unos cuantos meses que no he[...]

Buenos días !!! ¿Cómo lleváis las mini vacaciones de Semana Santa? Según en la comunidad donde viváis estáis disfrutándolas todavía o como en mi caso[...]

Buenos días a tod@s y feliz semana, ¿ que tal hemos pasado el finde?, imagino que estupendamente, pero por lo que vemos estos calores no nos quieren[...]

Todos los veranos, cuando estamos en la playa, vamos por lo menos una vez a un buffet libre, en el que cada uno come lo que le da la gana y le gusta y para[...]

Hoy cuando mis vacaciones casi están por acabar he pasado un dia estupendo al lado de mi familia mi hermana, mis hijas y el novio de mi hija mayor, nos hemos[...]

350 gr. de arroz, grano grueso 300 gr. de costilla de cerdo (troceada) 200 gr. de panceta fresca 1 morcilla 100 gr. de garbanzos cocidos 1 tomate grande 1[...]

Hoy para celebrar el cumpleaños de la minina mayor me he decidido a preparar un arroz al horno como se hace en Valencia, por lo menos es como yo he visto[...]

Hace unos días tuve la suerte de poder disfrutar de un día con Juan Carlos Galbis y compartir experiencias sobre los arroces. Es fantástico estar rodeado de[...]

Hola, esta receta es Valenciana, por lo que yo sé, se preparaba el día después del cocido, con los restos del mismo. Yo nunca lo he hecho así, como mucho con[...]

Plato muy típico en los hogares valencianos, no es tan conocido como la paella pero es un plato que casi todas las familias preparan habitualmente. Puede ser[...]

Plato muy típico en los hogares valencianos, no es tan conocido como la paella pero es un plato que casi todas las familias preparan habitualmente. Puede ser[...]

O el mundialmente conocido Arròs al forn. Me atrevería a decir que aunque no es ni una décima parte de famoso que la paella, este arroz es el favorito de los[...]

Cantidades para 5 personas. 300gr. Arroz (si es bomba mejor). 500gr. Costilla de cerdo troceada. 150gr. Panceta de cerdo. 2 Morcillas. 2 Tomates maduros. 2[...]