Caldereta cordero sin pavo tomillo setas

Esta receta la suele hacer el jefe en momentos especiales, es un plato muy agradecido que como todo buen guiso está mejor de un día para otro. Es un plato[...]

Con el otoño, empiezan a aparecer las setas. Quizás no tanto como en otras temporadas ante la escasez de lluvias. Proporcionan a nuestros guisos un sabor[...]

Esta receta es una de las favoritas de mi marido, sobre todo por los buenos recuerdos que nos trae de un gran amigo que ya no esta entre nosotros, y que[...]

La cocina malagueña se ha ido enriqueciendo a lo largo de los siglos gracias a la aportación de las distintas culturas y este plato con grandes tintes[...]

Hoy os traigo un guiso típico de pastores, una receta rica rica que sienta de maravilla para estos días de frío. La caldereta es un plato de fácil elaboración[...]

Hace tiempo, pillé una oferta muy buena en el mercado y compré medio cordero ternasco. Ya he cocinado la paletilla y la pierna, pero tenía congelado el cuello[...]

El cordero es una de las carnes más sabrosas que utilizamos en nuestra cocina. Esta receta es un guiso tradicional, sencillo de realizar y muy sabroso. Yo lo[...]

Con esta receta participo en el concurso "sabor con especias" que organiza el blog http://dibujantedesabores.blogspot.com con motivo de su primer cumpleblog.Os[...]

La caldereta es una buena forma de darse el capricho de comer cordero sin tener que gastar mucho, ya que se usan los cortes más económicos, como el cuello o[...]

Es buena época para tomar una buena caldereta: Ingredientes para 4 personas. 1 kg. carne de cordero en tacos 50cl aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo[...]

Hay algunos alimentos que, por sus características, no usamos de continuo, sino que los reservamos para las celebraciones o festividades, como por ejemplo, los[...]

Me encanta el cordero, pero en mi casa no gusta mucho a mi marido, el otro dia la hice y causo sensacion a los niños, no me lo esperaba, asi que a repetir para[...]

En casa nos gusta mucho organizar costilladas y tenemos la suerte de tener un espacio amplio en el exterior de la casa para poder reunirnos con la familia o[...]

CALDERETA DE CORDERO AL PIMENTÓN Ingredientes 1 K de cordero “Lojeño” (Granada) www.acrol.es Sal Pan duro 1 Cebolla 1 Pimiento rojo ½ L de[...]

CALDERETA DE CORDERO Esta receta de cordero, elaborada con cordero ecológico “Lojeño” (Loja-Granada), algunos las confunde con estofado en vez de[...]