Dorada sin escarola

NAVIDAD 2012 INGREDIENTES PARA 4 RACIONES 3 -6 chalotas (60 g ) 15 -20 g de perejil fresco 200 g de vino blanco 100 g de fumet de pescado o de agua con media[...]

Este fue uno de los platos que tomamos estas Navidades y aún no había tenido ocasión de publicarlo. La idea fue de mi padre y la ejecución mía. La foto no hace[...]

Sinceramente, ayer tenía el día de capa caída, la comida y la cena no se me hacían demasiado atractivas y pensé que me iba a entrar el hambre pronto. Ya sabes,[...]

Siempre me ha gustado muchísimo el pescado, al horno, frito, rebozado, en salsa..... hay muchas formas de cocinarlo. Y me gusta especialmente a la plancha o a[...]

Me encanta el pescado. Pero no me gusta disfrazar su sabor con salsas o sofritos, por eso la mayoría de las veces lo cocino a la plancha. Cocinarlo en[...]

Esta receta la he cogido de otra pero con un pescado diferente, la Herrera, este pescado es típico de Huelva y aquí en interior es muy difícil de conseguir, lo[...]

Ingredientes (4 personas): 4 doradas de ración 1 cebolleta 1 calabacín 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 puerros 1 lima agua 50 ml. de salsa de soja 1/ vaso[...]

Hoy os traigo una receta de pescado,la dorada es uno de mis pescados favoritos,sobretodo si esta limpio de espinas,aunque en la foto veis las doradas[...]

Si algo recuerdo de mis primeros viajes a Marruecos, sin duda es el olor a pescado. Da igual si estas en una ciudad costera que del interior. Ese pescado[...]

La receta que traigo hoy me parece un plato muy completo, "Dorada con salsa Bercy" y verduras al vapor................Lo que más me gusta de preparar estos[...]

Dificultad: muy fácil Tiempo: 7 minutos para una dorada de 500 gr. Precio aprox.: 3 - 4 € para 2 personas Ingredientes: 1 dorada de unos 500 gr 1/2 taza[...]

DORADA A LA SAL Nos encanta este plato.... Recomendadiiiisimo... :) INGREDIENTES: 2 doradas medianas o 1 grande sin abrir (yo le quito la cabeza) sal gorda 700[...]

Después de este sugerente título, solo puedo decirte... n o dejes de hacer esta estupenda receta. Hace unos días asistí a la clase de Navidad de thermomix y[...]

Hoy os traigo una receta de pescado,la dorada es uno de mis pescados favoritos,sobretodo si esta limpio de espinas,aunque en la foto veis las doradas[...]

Esta receta procede de una hoja de propaganda de Eroski, aunque se ha cambiado la salsa. Lomos de dorada limpios sin espina 1 manojo de espinacas 4 colas de[...]