Paté sin ternera caldo aceite

Que afición le he tomado a hacer patés, esta vez de hígado de cerdo que ya le tenía ganas y os aseguro que ha valido la pena, que rico está...Lo hice en una[...]

Un paté con un delicado sabor a atún y a Crème Fraîche perfecto por ejemplo para rellenar tartaletas o simplemente untarlo en el tipo de pan que queráis. Para[...]

Ésta es una de aquellas recetas que para mí son un básico, por lo fáciles de preparar y por lo que nos solucionan cuando llegan visitas ya que pueden estar[...]

Creo que esta receta se la copie a Blanca Cota de unas notas que escribía los domingos en Clarín. La hice por primera vez en 1983, fue un Paunero, en una[...]

para 4 personas - 2 dientes de ajo - 200 gramos de hígado de cerdo - 4 huevos - 1 vasito de jerez - 1 pizca de nuez moscada - 1 pizca de pimienta blanca[...]

Bueno, ya iba tocando una receta salada y vegana... Uno de mis blogs de referencia es el Smitten Kitchen , un blog de mucho éxito escrito por Deb Perelman. De[...]

Hay picoteos que siempre tienen el éxito asegurado, y el paté es uno de ellos. No es que me guste, no es que me encante, es que me altera hasta la prudencia.[...]

Hacía tiempo que nos le traía un paté vegetal , y quienes me conocen un poquito saben que los patés vegetales son una de mis debilidades en la cocina porque[...]

Llevo una semana sin pasarme por aquí y es que entre semana ando super liada, entre el trabajo, los estudios, la casa... no doy a basto, pero el fin de semana[...]

Llevo las últimas entradas venga a hablar de repostería y como puedes aprovecharlas para preparar regalos con ellas, así que hoy he decidido poner algo de[...]

En ésta receta haremos un paté muy sencillo y muy rico, que nos servirá tanto para hacer unos deliciosos aperitivos como para hacer que los más pequeños coman[...]

Tiempo: 20 minutos Dificultad: Fácil Personas: 4 Ingredientes: – 200 gramos de hígado de cerdo. – 4 huevos . – 2 dientes de ajo . – 6[...]

Ingredientes para Paté de hígado de pollo: 450 grs de hígado de pollo 50 grs de manteca ½ vaso de vino blanco (se pueden reemplazar por 2 cdas de coñac ) 350[...]

Ingredientes para Paté de salmón y jamón (Thermomix 31): PATE 50 GR DE ACEITUNAS NEGRAS 200 GR DE JAMON DE YORK 200 GR DE SALMON AHUMADO 5 HOJAS DE GELATINA[...]

Ingredientes para Paté de merluza : 1/2 taza de miga de pan 1/2 kg de filetes de merluza 2 claras de huevo jugo de 1/2 limón 200 gr de crema de leche sal y[...]