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Ingredientes para Paté de hígado de pollo: 450 grs de hígado de pollo 50 grs de manteca ½ vaso de vino blanco (se pueden reemplazar por 2 cdas de coñac ) 350 grs de tocino gordo (grasa de cerdo (pura)) 2 huevos 1 hoja de laurel 1 rami [...]
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