Alcachofas rellenas sin puerros

Estamos en plena temporada de alcachofas, esta verdura la Cynara scolymus, no es nada más ni nada menos que la flor de la alcachofera o alcaucil . Su origen[...]

Ingredientes para 4 personas: - 12 alcachofas grandes. - 600 gr de carne de cerdo picada. - Un pimiento rojo de asar. - 2 cebollas. - 3 zanahorias. - 150 gr de[...]

Alcaciles rellenos a la murciana es una receta completísma, Puede ser un auténtico segundo plato. Ingredientes (4 comensales) 1/2 kg de carne de ternera 100[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 12 alcachofas 150 gr de carne picada de cerdo 150 gr de carne picada de ternera 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 1[...]

Preparar unas alcachofas rellenas es muy sencillo y el resultado es más que satisfactorio por sabor y presencia. Sólo necesitamos hacer una bechamel a la que[...]

Hola, de nuevo por aquí, no paso mucho porque estoy un poco desanimada, pero bueno espero que poco a poco... Hoy ya es jueves 21 de Marzo, el sábado y domingo[...]

Este es un plato muy sencillo de preparar, muy completo y además está buenísimo. Todos sabemos las propiedades nutricionales que tiene la alcachofa y lo ricas[...]

Hacía años, muchos por cierto, que no las preparaba. Lo suficiente que me insinuara mi marido que se les apetecía para ponerme con toda la ilusión a cocinar[...]

¿Quien dijo que la verdura era aburrida e insulsa? Estas alcachofas son ejemplo de todo lo contrario. Ingredientes para 3 personas: 6 alcachofas 1 Bolsa[...]

¿Quien dijo que la verdura era aburrida e insulsa? Estas alcachofas son ejemplo de todo lo contrario. Ingredientes para 3 personas: 6 alcachofas 1 Bolsa[...]

Hoy he guisado alcachofas, que hace mucho tiempo que no hacía, y lo he hecho como me enseñó mi madre, muy ricas, rellenas de carne. Ahora que están en[...]