Medallones sin vainilla

Medallones de Solomillo en salsa de brandy Ingredientes: 1 solomillo de cerdo ibérico de unos 500 gr. 1 cebolla mediana 500 ml. caldo de pollo 60 ml. brandy de[...]

Como explico en el prólogo del blog mi afición a la cocina comienza recopilando las recetas que comíamos en casa y que hacía mi madre. La mayoría de esas[...]

Ingredientes: 5 ó 6 medallones de merluza de un dedo de grosor 3 ó 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/2 cebolla troceada Un puñado de almendras 3[...]

INGREDIENTES 1.200 gr de Rape en medallones 15-20 Almejas medianas 12 Langostinos 1 Cebolla grande 2 Pimientos verdes 1 Tomate 4 Dientes de Ajo Perejil picado[...]

INGREDIENTES 1 Persona 2 medallones de merluza 1 cebolla muy pequeña 1 huevo duro 1 trocito de pastilla de caldo de pescado 1 patata Perejil, sal y pimienta[...]

INGREDIENTES 1 Pierna de Cordero. 1 racimo de Uvas Moscatel. 1 puñado de Endrinas. Champiñones. 1 decilitro de Pacharán Zoco. 4 cucharadas de Aceite de Oliva[...]

INGREDIENTES: - 8 medallones de merluza - 170 gr. de cebolla - 200 c.c. de cava - 160 c.c. de agua - 2 pastillas de caldo de pescado - 50 gr. de aceite - 1[...]

Medallones de rape en salsa verde con almejas Este plato es una delicia para los sentidos, nadie la prepara de la misma manera, ya que cada uno tiene su receta[...]

Hola amigos, hoy os traigo una receta muy ligerita para tomar de noche (como le gusta a mi prima jeje). Ésta crema es una variante de la que figura en el blog.[...]

Una receta de pescado algo diferente, que esta muy rica y no es nada complicada, y seguro que si tenéis niños y no les gusta mucho el pescado, los podemos[...]

Hoy hice medallones de merluza, los hago, como las patatas a la importancia, igual pero con el pescado, que queda muy bueno. Ingredientes para 3: Hoy lo hice[...]

Ingredientes para Medallones de ternera: 8 filetes gruesos de redondo de ternera 1 cebolla 1 tomate 50 gramos de almendras crudas 6 dientes de ajo 200 ml. de[...]

Ingredientes para Medallones de ternera a la jardinera: 1 llata de ternera ( acostumbra a pesar sobre 2 Kg.) 4 zanahorias grandes 1 cabeza pequeña de ajos 1[...]

Os pongo una receta que se hace rápido, que es muy fácil y que además está buenísima . Es una receta muy socorrida y que nos puede sacar de un apuro en algún[...]

"Día largo, pez corto" Anónimo De Cádiz Aquí tenéis mi propuesta para esta noche. Primera Noche Buena del blog. Feliz Navidad querida gente cocinera. Noche[...]