Medallones sin brocoli cebolla foie

Aquí estamos de nuevo, esta vez con una receta salada que con la nocilla creo que en casa estamos saturados de dulce hasta el fin de semana....estos días están[...]

Pocos ingredientes, rápida de preparar y buenísima !!!! Así es esta receta que os dejo hoy Los ingredientes : Berenjenas cortadas a rodajas Tomate también a[...]

Como mejorar un buen solomillo de cerdo ibérico, bien cortado a medallones y hecho en la plancha vuelta y vuelta? Pues con una rica salsa!!! Para acompañar[...]

Pocos ingredientes, rápida de preparar y buenísima !!!! Así es esta receta que os dejo hoy Los ingredientes : Berenjenas cortadas a rodajas Tomate también a[...]

Ingredientes para 4 personas: - 8 medallones de solomillo de cerdo, cada pieza de aproximadamente 100 gr. - 8 puerros. - 9 chalotas. - 200 gr de queso[...]

ESTE PLATO LO HE CREADO ESPECIALMENTE PARA UNA AMIGA QUE SE RECIBE DE CHEF Y LO VA A PRESENTAR EN SU EVALUACIÓN FINAL. LA GUARNICIÓN CONSTA DE 2 PARTES, UNOS[...]

Con un toque con crema tártara para variar su sabor. Ingredientes (10 comensales) 1 taza de puré de papas , 2 huevos , 2 dientes de ajo , 1 cucharadita de[...]

Este plato es muy sencillo y queda bien presentado a la vez que es bastante económico. Se puede montar con antelación y guardarlo en la nevera, o bien, tener[...]

Esta receta es algo que he probado a ver como salía ya que me encanta el queso en general y el otro día mientras hacía unos filetes de pechuga de pollo[...]

Cuando Chela de ( http://bizcochela.blogspot.com.es/ ) me invitó al evento "Día mundial del sherry: recetas con jerez" . Enseguida le dije que sí, precisamente[...]

Estos medallones de solomillo de cerdo rellenos de feta y envueltos en jamón serrano me los ha preparado mi novio para el almuerzo. Los ha acompañado de unos[...]

Aunque yo no soy muy de carne, he de reconocer que al solomillo no le hago ningún desplante. Y más cuando lo preparo como en esta receta, con su quesito de[...]

Esta vez no voy a hacer un pan, sino que voy utilizar pan de molde comprado para realizar unos medallones rellenos de queso idiazabal y txistorra. La receta la[...]

Ingredientes: 1 punta de solomillo de cerdo 1 brick pequeño de nata 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de queso gorgonzola 1 pastilla de caldo de carne[...]

INGREDIENTES: - 1 Solomillo de cerdo cortado en rodajas - 200 ml. de nata fresca - 2 quesitos - 1 chorrito de brandy - Aceite de oliva - Sal - Pimienta[...]