Medallones sin nuez moscada apio carne

lomo ibérico 2 cebolla grandes 1 tarro tomate natural sal pimienta aceite de oliva virgen extra hojas laurel Preparación Se cubre el fondo de una sartén con[...]

Ingredientes Porciones: 4 350 g de mezcla de arroz basmati y silvestre 600 ml de agua hirviendo 2 naranjas 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 350 g[...]

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 2 cebollas medianas 1 manzana Royal Gala 100 g de uvas 200 ml de vino blanco (un vaso ) 2 cs de azúcar pimienta negra,[...]

Una vez me dijeron que la cocina es como la pintura o la literatura, son obras de arte que no tienen un fin, su creador puede seguir transformándolas una y[...]

¡¡Feliz Miércoles a tod@s!! En primer lugar quería agradeceros el ánimo que este fin de semana me habéis transmitido todos con la receta del Brazo de[...]

Ingredientes: 5 ó 6 medallones de merluza de un dedo de grosor 3 ó 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/2 cebolla troceada Un puñado de almendras 3[...]

Hoy una receta de pescado barata, fácil y muy socorrida para los que no quieren el pescado con raspa. Ya se que los medallones de merluza, estos que venden[...]

para 6 personas - 6 medallones de solomillo - 1 vasito de aceite de oliva virgen - 1 pellizco de pimienta negra molida - 1 pellizco de hojas de salvia - 1[...]

Hoy le he dado al solomillo de cerdo un toque especial, he hecho una reducción de glasé de vinagre de Modena con aceite de oliva virgen extra. La receta es[...]

Este plato es muy sencillo y queda bien presentado a la vez que es bastante económico. Se puede montar con antelación y guardarlo en la nevera, o bien, tener[...]

Hola a todos ya de vuelta, traigo otra receta sencilla y muy sabrosa, me estoy animando con cositas sencillas. Los medallones de merluza no los había hecho[...]

El lomo de buey admite las mismas preparaciones que el de vaca o cerdo pero hay que tener en cuenta que es más grande y también más "entero" que los[...]

INGREDIENTES: Para 3 personas 5 rodajas de rape 2 huevos Harina Sal Aceite de oliva virgen extra PREPARACIÓN: Limpiamos bien el rape, quitando el hueso central[...]

Esta receta es algo que he probado a ver como salía ya que me encanta el queso en general y el otro día mientras hacía unos filetes de pechuga de pollo[...]

INGREDIENTES 1 Pierna de Cordero. 1 racimo de Uvas Moscatel. 1 puñado de Endrinas. Champiñones. 1 decilitro de Pacharán Zoco. 4 cucharadas de Aceite de Oliva[...]