Medallones

Os presento una carne con champiñones deliciosa. Espero que os guste. Ingredientes( 3 personas): - 3 medallones de morcillo. - 300g de champiñones. - 1 cebolla[...]

Estos medallones de merluza así quedan muy buenos y jugosos, y además queda un plato fenomenal que puede ser de fiesta y bien económico.. NECESITAMOS: 1 kl de[...]

Ingredientes 8 rodajas de rape 4 rodajasde piñaen almíbar 8 lonchas de beicon Aceite Sal Pimienta Preparación Precalentar el horno a 180ºC. Salpimentar el[...]

INGREDIENTES para 4 personas: 1kg. de medallones de ossobuco 2 cebollas grandes 2 hojas de laurel aceite sal y pimienta PREPARACIÓN: Ponemos aceite en la olla[...]

Pocos ingredientes, rápida de preparar y buenísima !!!! Así es esta receta que os dejo hoy Los ingredientes : Berenjenas cortadas a rodajas Tomate también a[...]

Ingredientes: 5 ó 6 medallones de merluza de un dedo de grosor 3 ó 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/2 cebolla troceada Un puñado de almendras 3[...]

Con esta receta participo en el Reto de Agosto de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de salado http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es/ .[...]

INGREDIENTES 2 solomillo de cerdo ( grandes ) 2 manzanas 1 cebolla 1 vaso de vino blanco 1/2 litro de caldo de carne , o verduras sal pimienta aceite de oliva[...]

Ingredientes para 4 personas: - 8 medallones de solomillo de cerdo, cada pieza de aproximadamente 100 gr. - 8 puerros. - 9 chalotas. - 200 gr de queso[...]

Un escabeche para que se quede sabroso hay que dejarlo una hora o más a fuego bajo. Pero el atún no tiene que estar tanto tiempo cocinando por que la carne se[...]

¡Tiene buena pinta pero os aseguro que sabe mejor! Ayer me regalaron una caja pequeña de uvas, como unos 10 kilos. Así que repartí las uvas con algunos[...]

Pues imaginaros que un día de fiesta cualquiera, relajadamente en la cocina, sin prisas, tenemos unos solomillos de cerdo que parecen buenísimos, de los que[...]

ESTE PLATO LO HE CREADO ESPECIALMENTE PARA UNA AMIGA QUE SE RECIBE DE CHEF Y LO VA A PRESENTAR EN SU EVALUACIÓN FINAL. LA GUARNICIÓN CONSTA DE 2 PARTES, UNOS[...]

Esta receta, forma parte del recetario de la cocina catalana. Es un plato de otoño que és, cuando es el tiempo de las castañas. Ingredientes (4 comensales) 4[...]

Para terminar la Semana Santa os propongo un plato de pescado. Podéis utilizar cualquier pescado porque la salsa va bien con cualquiera: salmón, rape,[...]