Pinchos sin cebollino leche avellanas

Necesitas 1 libra de pierna de cordero o espaldilla, cortada en 16 cubos (de alrededor de 1 pulgada) 1 libra de lomo de cerdo , cortado en 16 cubos (de[...]

Deliciosa receta que puede usarse para segundo plato como para postre. Es un plato divertido y fácil para hacer con los más pequeños. Su contraste de sabores[...]

¿Qué os parece preparar unos deliciosos Pinchos Morunos de Solomillo como comida de domingo? Pues ese es el plan que hemos hecho para un domingo de tapas.[...]

Hace siete años desconocía bastante Burgos, quitando su preciosa catedral y el tópico de que hace mucho frío poco más sabía de la ciudad y de su gastronomía;[...]

Si pienso en pinchos morunos se me viene a la cabeza mi madre adobándolos, insertándolos en el pincho y cocinándolos a la plancha. Pero también recuerdo las[...]

A Belén, a Rubén y a sus habilidades culinarias. Esta combinación de morcilla y chocolate fue la ganadora el año pasado del concurso de pinchos en las fiestas[...]

No me ha tocado la lotería, ni lo puesto. He leído que las probabilidades de que te toque algo en la lotería son más o menos un 15%, es decir, el 85% ni[...]

Hoy nos olvidamos de los cubiertos y comemos con las manos, en plan guarrete. Estos son mis pinchos morunos, que fundamentalmente consisten en una carne[...]

En mi casa tenemos la filosofía de que todo lo que pueda hacerse en casa, no lo compramos. Y así ocurre con los pintxos morunos. El adobo que venden en los[...]

Me encanta esta entrada que os traigo hoy! Pinchos caseros! PINCHO DE MAYONESA DE ATUN CON SURIMI Untamos la rebanada de pan con una mezcla de mayonesa y atun.[...]

Cuando estuvimos en Coruña esta última vez, nuestros amigos Lucía y Daniel nos invitaron a cenar a su casa . Nos deleitaron con una multitud de pinchos que[...]

Aunque no he puesto ninguna receta, uno de mis platos favoritos es la carne cocinada a las ascuas. Puedes elegir todo tipo de carne, una que queda muy jugosa y[...]

PINCHOS DE VERDURA Y BUTIFARRAS A LA BRASA Esta receta es para un día de fiesta, o un día que te apetezca saltarte la dieta. Un poco de colesterol de vez en[...]

Bien para una cena con amigos o familiares, o para darnos una pequeña licencia, si es que somos de los que contamos calorías,éstos pinchos son una verdadera[...]

Con esta receta inauguro otra categoría, los "pinchos". Hace pocas semanas estuve de nuevo en la Escuela de Cocina del Sur. Esta escuela está en Linares, en la[...]