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PINCHOS DE SOLOMILLO DE CERDO, MIEL Y MOSTAZA CON ALMENDRAS CRUJIENTES

Fuente: http://pazygloriaenlacocina.blogspot.com.es/

Instrucciones

Con esta receta inauguro otra categoría, los "pinchos". Hace pocas semanas estuve de nuevo en la Escuela de Cocina del Sur. Esta escuela está en Linares, en la calle Don Luis, justo al lado del parking de Santa María. Aquí el chef y gran maestro Guillermo, ofrece cursos nuevos cada mes, así c [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • miel
  • almendra molida
  • almendras
  • mostaza
  • cerdo
  • carne
  • chocolate

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • miel
  • almendra molida
  • almendras
  • mostaza
  • cerdo
  • carne
  • chocolate

Dificultad: Difícil


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