Brochetas sin mayonesa lomos de bacalao aceitunas negras

El día del cumpleaños de Mikel, El Comidista , un grupo de enfervorizad@s seguidor@s suyos, entre los que me incluyo, decidimos felicitarle preparando alguno[...]

Ingredientes para 4 personas 3 alcachofas tiernas ½ limón 12 filetes de pechuga de pollo (350g) 12 lonchas finas de beicon 100 ml de aceite de oliva Sal y[...]

Brochetas de albóndigas de conejo, acompañadas con tallarines de papas y, salpicadas con salsa de tomate casera. ¡Te vas a chupar los dedos con este[...]

Una manera diferente de presentar las albóndigas, horneadas con rodajas de zanahoria en la propia brocheta y acompañadas de una salsa picante para chuparse los[...]

El rape es uno de los pescados que mas me gusta, es muy sano y carente de espina y casi sin grasa, con lo que lo hacen muy bueno para los niños y personas[...]

U n plato muy completo ideal para una cena de picoteo con amigos o viernes en familia viendo una buena película. Es ideal porque puede estar preparado con[...]

INGREDIENTES: -Muslos de pollo deshuesado 200 gr -Miga de pan 50 gr -Leche c/s -Cebolla 1 und -Ajos 4 dientes -Perejil c/s -Huevos 1 ó 2 und -Pimienta blanca[...]

El arruí o carnero de berbería es un bóvido, especie de cabra montés, con largos flecos de pelo suave en la garganta, pecho y patas delanteras. Es típico de[...]

Es una receta muy sencilla, aunque requiere un poquito de maña. Es un plato que valdría para cualquier época del año. Tal como la he hecho es ideal para cuando[...]

Ingredientes para Brochetas de cordero en salsa de ciruela al chipotle: 600 grs de carne molida de cordero 1/2 cebolla 1 huevo 120 grs de pan molido 2[...]

Ingredientes para Brochetas de albóndigas en salsa de tomate: 1 kg de carne picada de ternera . 2 cebollas . 1/2 pimiento morrón . 3 tomates . 1/2 taza de puré[...]