Brochetas sin pasas setas cilantro rebanadas de pan

Ingrredientes: 1 pulpo grande de 2 kg /4 lb 1 cebolla 2 zanahorias 2 ramas de apio 1, cabeza de ajo 1 cda. de vinagre de jerez 8 granos de pimienta negra 5 l...

Este mes me ha tocado a mi hacer el desafío, y me tocó por números que escogí, unas brochetas de carne o de pescado. Decidí elaborarlas de pescado ya que me[...]

Empezamos el mes de Junio y el tiempo aun no es muy veraniego que digamos, aquí en Sevilla hoy hace calor, pero nada que ver por ejemplo con años anteriores.[...]

Sigo con las propuestas navideñas, al final siempre voy mal de tiempo y no llego a publicar tanto como quisiera, como este año no tenía publicado ningún[...]

"Ahora que empieza el buen tiempo, no faltan las ensaladas en casa. Hace unos días, encontré unas bolitas de mozzarella y recordé que hacía ya un tiempo que no[...]

Brochetas de congrio y piña. Ingredientes. 1 Piña natural madura. 18 tomates Sherry. 7 Gambones. 400 gr. De congrio. 3 champiñones grandes. 6 Cucharadas de[...]

Apto para veganos y vegetarianos. Ingredientes para dos personas: 200 grs de tofu 1 mango 1 brécol mediano leche de soja harina integral pimienta negra perejil[...]

Apto para veganos y vegetarianos. Ingredientes para dos personas: 2 o 3 kiwis 1 tazón de soja texturizada gruesa aproximadamente. 1 remolacha cocida 1[...]

Apto para veganos y vegetarianos. Ingredientes para dos personas: 150 grs de seitán 150 grs de tofu 2 o 3 mandarinas 1 taza de arroz integral semillas varias[...]

Me encanta el olor de las especias... Cierras los ojos y te trasladas al lugar donde las compraste. Si, las especias me las suelo traer de los viajes, o bien[...]

¿Quien dice que estar a dieta es aburrido? La verdad es que no tiene porque serlo. Es verdad que hay que eliminar las grasas, los dulces, los embutidos,[...]

Las brochetas son para el verano... No se porque pero es como que apetecen mas en verano, no? Las asociamos a las barbacoas, a las terrazas, las reuniones con[...]

La mañana se ha presentado complicada, una serie de incidencias hace que todo lo previsto se vaya al traste. El tiempo se echa encima y veo que no puedo[...]

Muchas veces he oído y he probado la combinación del melón y el jamón, pero nunca (quizás por mi ignorancia en esto) con el melón macerado en Pedro Ximenez.[...]

La receta esta basada en el libro de lekué "De la cocina a la mesa en 10 minutos". Muy recomendable!! Ingredientes: - Pimiento rojo, calabacin y fregoles. - 1[...]