Brochetas sin bacalao huevo

- Para 4 personas: 8 riñones de cordero 6 lonchas de tocineta agua aceite virgen extra vinagre 1 vaso de vino blanco 1 cucharadita de pimentón sal unos granos[...]

Los platos con carne de conejo son muy habituales en la zona geográfica donde vivo. En este blog ya he publicado varias recetas que son tradicionales con esta[...]

La receta que hoy proponemos resulta un poco laboriosa pero es para chuparse los dedos. Con las cabezas de los crustáceos que vamos a utilizar y las espinas[...]

BROCHETAS DE PAVO Y CHAMPIÑÓN MARINADAS CON ADOBO DE ESPECIAS AROMÁTICAS Brochetas fáciles, sanas y muy recurrentes de hacer. Tiempo total de preparación: 1[...]

Estas brochetas de dos sabores ....pollo (pequeño) y avestruz (grande) se me ocurrio para saborear como quedaba en pinchos y a la plancha estas dos carnes[...]

Una rica y ligera receta. Esta es de las “actuales”, son platos de los que estamos actualmente comiendo en casa. Echándole un poco de ganas, se[...]

Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa Buenos días!!! Hoy os propongo una forma distinta de tomar los langostinos, marinados con lima y miel y[...]

El rape es un pescado blanco, de unos 30 centímetros, y si lo ves entero, a mí me parece muy feo y desagradable, ¡vaya, que da un poco de susto! Pero está[...]

Si queréis hacer alguna comida navideña con un toque oriental, esta receta gustará tanto a los que aman como a los que odian dicha gastronomía. Y si no es[...]

- Para 2 personas: 400 g de presa ibérica 12 lonchitas de panceta ahumada 100 g de arroz 12 champiñones 2 pimientos verdes 4 dientes de ajo 75 g de pasas 2[...]

Para hacer estas brochetas he utilizado solomillo,porque es una carne muy blanda, y aprovechando que me habían regalado dos, las hice; algunas veces también[...]