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Salmorejo cordobés

Encontrado 76 recetas

Salmorejo Cordobés, con Thermomix

Hoy vi que mi amiga María José GP, puso en su face, una foto del verdadero Salmorejo Cordobés y me puse a preparar, yo, con Thermomix, y reduciendo cantidad a[...]

Fuente: cocinaconxena.blogspot.com.es
SALMOREJO CORDOBÉS EN THERMOMIX Y TRADICIONAL

Esta receta se la quiero dedicar a mi yerno que le encanta. El salmorejo es uno de los platos mas típicos de Andalucía y sobre todo de Córdoba , su textura es[...]

Fuente: lasrecetasdemamysonia.blogspot.com.es

Salmorejo Cordobés

¡Vivan las cremas frías! En casa los platos fresquitos se han apoderado de los menús de cada día y hoy le ha tocado el turno al Salmorejo Cordobés , sólo[...]

Fuente: atableconcarmen.blogspot.com.es
Salmorejo cordobés o Porra fría

Ingredientes: 140 gr. de miga de pan (o pan en rebanadas del mercadona). 1 kg. de tomates maduros 2 cubiletes de aceite (180 ml) 1 o 2 dientes de ajo Vinagre[...]

Fuente: tapasypicoteo.blogspot.com.es
Salmorejo Cordobés

El salmorejo es típico de Córdoba desde la época del Califato, aunque por aquel entonces era una crema blanca a base de pan, aceite y ajo, y es que el tomate[...]

Fuente: sartendelsur.blogspot.com
Salmorejo Cordobés sobre Huevos Rotos con[...]

El pasado jueves 2 de mayo tuve la oportunidad de asistir al evento " Experiencias Gastronómicas Don Pelayo ", que se celebró en la tienda de David y Marco[...]

Fuente: marisaenlacocina.blogspot.com.es
SALMOREJO CORDOBÉS

Ingredientes: 1 diente de ajo Tomates maduros Aceite de oliva extra virgen Pan duro sin corteza Sal Huevo cocido Taquitos de jamón serano El salmorejo cordobés[...]

Fuente: rincon-marus.blogspot.com.es
SALMOREJO CORDOBÉS

Ingredientes 1 kg de tomates maduros 250 g de pan del día anterior, sin corteza 10 0 ml de aceite de oliva virgen extra Sal Vinagre 1 diente de ajo, sin el[...]

Fuente: elsabordenuestracasa.blogspot.com.es
Salmorejo Cordobés

Uuuuummmhhhh! Salmorejo ... un clásico de la gastronomía andaluza . Sus orígenes de remontan posiblemente a la época de Al-Andalus, o incluso al Imperio[...]

Fuente: micocinitadejuguete.blogspot.com.es
SALMOREJO CORDOBÉS

Otra receta de mi familia, en este caso es mi hermano el que hace este rico salmorejo, como buen Cordobés!!!, es que en casa somos todos muy cocinillas, jejeje[...]

Fuente: migrandiversion.blogspot.com.es
Salmorejo cordobés

Este es un plato muy veraniego parecido al gazpacho. Es ideal para los días calurosos,fácil y rápido de preparar. Creo que es la primera vez que lo pruebo o[...]

Fuente: potinguesyfogones.blogspot.com.es
Salmorejo Cordobés

Comprendo que esta entrada no os suene a nada nuevo, somos muchos los blogger que en esta época del año publicamos entradas de salmorejos, gazpachos y sopas[...]

Fuente: carmen-lasrecetasdemam.blogspot.com.es
SALMOREJO CORDOBÉS CON GUARNICION DE BACALAO

Por aquí por el Sur de España todavía tenemos pleno verano, las temperaturas siguen siendo altitas aunque por la noche ya se nota que están bajando un montón;[...]

Fuente: lascomidasdecarmen.blogspot.com.es
SALMOREJO CORDOBÉS

Con estas calores solo apetece comer cosas fresquitas, hoy nos toca salmorejo, ya hacía tiempo que no lo ponía en casa, creo que desde finales del verano[...]

Fuente: lascomidasdecarmen.blogspot.com.es
Salmorejo cordobés

 ¿Qué decir de este plato?.... Pues que me encanta, es uno de mis preferidos. La primera vez que lo probé fue en el mismo Córdoba hace muchísimos[...]

Fuente: lacocinadecamilni.blogspot.com.es
SALMOREJO CORDOBÉS

Ingredientes: 1000 g de tomates maduros 200 g de pan blanco del día anterior 1 diente de ajo 1 cascote de cebolla 100 g de agua 1 punta de cuchillo de comino[...]

Fuente: lastentacionesdelossantos.blogspot.com.es
Salmorejo Cordobés

Salmorejo cordobés, un plato tradicional de la provincia de Córdoba. Sus orígenes corresponden a los de un plato humilde, ya que por sus ingredientes sencillos[...]

Fuente: ana-lacocinikadeana.blogspot.com.es
Salmorejo Cordobés

Ingredientes 4 personas: 1 Kilo de tomates bien maduros 2 dientes de ajo (sin su germen) 20 gr de Vinagre (yo de Módena blanco) 100 gr de Aceite de Oliva[...]

Fuente: lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.es
SALMOREJO CORDOBÉS

Humildemente he preparado un plato de salmorejo...¿por qué humildemente?...porque para mí la reina del salmorejo es mi madre...como a ella no le sale a[...]

Fuente: pazygloriaenlacocina.blogspot.com.es
Salmorejo cordobés

Ingredientes: 1/2 kg. de tomates rojos 75 ml. de aceite de oliva virgen extra 100 g. de pan tipo mollete, si no teneis le podeis añadir pan blanco duro 1[...]

Fuente: nodejamosnilasmigas.blogspot.com.es
SALMOREJO CORDOBÉS.

Ingredientes para 4 personas: - Un Kg de tomates maduros. - 1/4 de Kg de miga de pan (apretao). - 200 cc de aceite de oliva virgen extra. - Un ajo. - 2[...]

Fuente: tortillapapa.blogspot.com.es
SALMOREJO CORDOBÉS

Ingredientes: 500 gr de tomates maduros 120 gramos de pan duro 120 ml de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo sal 1/2 Vaso de agua Vinagre Preparación:[...]

Fuente: recetania.blogspot.com.es
Salmorejo Cordobés

O como diría mi amiga Almudena, que es la que me ha hecho llegar esta receta, ¡Salmorejo Star! Y es que creo que es una perfecta receta de salmorejo[...]

Fuente: aperitiveosdeluxe.blogspot.com.es
Salmorejo Cordobés con jamón Ibérico y huevo.

Salmorejo Cordobés con jamón Ibérico y huevo. Hola [email protected] El salmorejo es una crema fría, típica del Sur de España y mas aun de la provincia de Córdoba. El[...]

Fuente: eblogencjmnz.blogspot.com
SALMOREJO CORDOBÉS

No sé cómo ha podido ser, que siendo mi padre cordobés hasta la médula, no probara yo este manjar hasta que no tuve casi 30 años. Y es que mi padre se centró[...]

Fuente: lamujerdelfotografo.blogspot.com.es
SALMOREJO CORDOBÉS

Ingredientes: - Tomates de pera maduros 1 kg. - Ajos 2. - Pimientos verdes ½. - Pan de miga compacta, tipo picos 300 g. - Aceite de oliva, cuatro[...]

Fuente: aliciaysusrecetas.blogspot.com.es
SALMOREJO CORDOBÉS

El salmorejo cordobés es una sopa fría más densa que el gazpacho, principalmente porque lleva más cantidad de pan y no se le añade agua, de hecho tanto se[...]

Fuente: ycontupantelocomas.blogspot.com.es
Salmorejo Cordobés

Ya tenemos el buen tiempo encima, y empiezan a aparecer por la red recetas frescas y veraniegas. Cremas frías, gazpachos y salmorejo, que de todos los que he[...]

Fuente: tonirecetas.blogspot.com.es
SALMOREJO CORDOBÉS

Me encanta el salmorejo, entre otras razones porque soy cordobés (y la tierra tira) y porque con tan sólo 4 ingredientes obtenemos un plato estrella, popular,[...]

Fuente: mifogonentucocina.blogspot.com.es
SALMOREJO CORDOBÉS

SALMOREJO CORDOBÉS INGREDIENTES: -1 Kilo de tomate maduros. -1 un diente de ajo -200gr. de pan de el dia anterior -150gr. de aceite oliva virgen extra - sal[...]

Fuente: ypuente.blogspot.com
Salmorejo Cordobés

El salmorejo es típico de Córdoba desde la época del Califato, aunque por aquel entonces era una crema blanca a base de pan, aceite y ajo, y es que el tomate[...]

Fuente: sartendelsur.blogspot.com
Salmorejo Cordobés con jamón Ibérico y huevo.

Salmorejo Cordobés con jamón Ibérico y huevo. Hola [email protected] El salmorejo es una crema fría, típica del Sur de España y mas aun de la provincia de Córdoba. El[...]

Fuente: eblogencjmnz.blogspot.com
Salmorejo Cordobés

Si en el “Retorno al Sur” en el que nos embarcamos a mediados de octubre para recuperar los recuerdos, las experiencias, las imágenes, en[...]

Fuente: lamardecocina.blogspot.com
Salmorejo cordobés

Ingredientes: ( 6 raciones) 1 kg de tomates 200 g de pan de telera Cordobés o pan con buena miga 250 g de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo una[...]

Fuente: entrecazuelasyfogones.blogspot.com.es
Salmorejo cordobés

Otra tradicional, deliciosa, refrescante y estupenda receta de la cocina andaluza. Aunque en casa de mis padres no se hacía mucho al verdad, eran más de[...]

Fuente: cuinaamblamestressa.blogspot.com.es
SALMOREJO CORDOBÉS

El salmorejo es una preparación tadicional de Córdoba. Se elabora mediante un majado de miga de pan (denominado telera) a la que se le incluye ajo, aceite de[...]

Fuente: laalacenadelaabuela.blogspot.com.es
SALMOREJO CORDOBÉS

El salmorejo cordobés es una sopa fría más densa que el gazpacho, principalmente porque lleva más cantidad de pan y no se le añade agua, de hecho tanto se[...]

Fuente: ycontupantelocomas.blogspot.com.es
Salmorejo cordobés

Como dice la canción " el verano ya llego". Por esa razón vamos a disfrutar de un buen salmorejo cordobés. El salmorejo es una crema de tomate fría servida[...]

Fuente: lacocinadeevastyle.blogspot.com.es
SALMOREJO CORDOBÉS

¿Qué hay de nuevo familia? ¿apurando las vacaciones? Espero que las estéis disfrutando al máximo. Hoy os traigo una receta típica de tierras[...]

Fuente: elbauldemonique.blogspot.com.es
Salmorejo cordobés o Porra antequerana

No por simple, exquisito. El Salmorejo Cordobés, o la Porra Antequerana, me gusta más que el gazpacho. A mí me dá la sensación que el verano no es verano del[...]

Fuente: lacocinadecuchy.blogspot.com.es
Salmorejo cordobés...

Otra tradicional, deliciosa, refrescante y estupenda receta de la cocina andaluza. Aunque en casa de mis padres no se hacía mucho al verdad, eran más de[...]

Fuente: cuinaamblamestressa.blogspot.com.es
Salmorejo cordobés, receta original

Y con la llegada del calor, nada mejor. Hoy os traigo una receta típica andaluza, el salmorejo. Esta receta de salmorejo viene dada por mi abuelo, que era[...]

Fuente: cuatrofogones.blogspot.com.es
Salmorejo Cordobés

Buenas! Hace unos días, cuando bajé a Madrid mi gran amiga Maite me propuso hacer un Salmorejo para mi blog. Cómo me gustan los retos le contesté que lo haría[...]

Fuente: palvientretodoloqueentre.blogspot.com.es
Salmorejo cordobés

El verano invita a platos refrescantes, uno de los habituales en mi casa es el salmorejo desde que mis hijos lo probaron durante unas vacaciones por el sur, se[...]

Fuente: cocinandoconneusconthermomix.blogspot.com.es
Salmorejo cordobés.

Aprovechando el fantástico lote recibido hace unos días de productos Calvo (que podéis ver aquí ) y siguiendo con la tendencia de recetas veraniegas[...]

Fuente: adriangonzalvez.blogspot.com.es
Salmorejo Cordobés

Ingredientes 4 personas: 1 Kilo de tomates bien maduros 2 dientes de ajo (sin su germen) 20 gr de Vinagre (yo de Módena blanco) 100 gr de Aceite de Oliva[...]

Fuente: lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.es
SALMOREJO CORDOBÉS

SALMOREJO CORDOBÉS INGREDIENTES: -1 Kilo de tomate maduros. -1 un diente de ajo -200gr. de pan de el dia anterior -150gr. de aceite oliva virgen extra - sal[...]

Fuente: ypuente.blogspot.com
Salmorejo cordobés

Un plato refrescante para este verano, más consistente que el gazpacho andaluz y que sirve como plato único o como primer plato si pones solo un cuenquito. Al[...]

Fuente: unratoenlacocina.blogspot.com.es
Salmorejo cordobés o Porra fría

Ingredientes: 140 gr. de miga de pan (o pan en rebanadas del mercadona). 1 kg. de tomates maduros 2 cubiletes de aceite (180 ml) 1 o 2 dientes de ajo Vinagre[...]

Fuente: tapasypicoteo.blogspot.com.es
Salmorejo cordobés.

Para calmar estas altas temperaturas que estamos viviendo, ¿no os apetece algo fresquito para comer o para cenar o para un buen aperitivo? A cualquier[...]

Fuente: entrecarbonypucheros.blogspot.com.es
SALMOREJO CORDOBÉS

Otro plato típico de nuestros veranos es el salmorejo Cordobés. Con su textura de salsa espesa satisface las expectativas de los más exigentes. Como[...]

Fuente: lacocinadeltiojavi.blogspot.com.es
Salmorejo cordobés. Preparación

Ingredientes 1 kg. de tomates rojos 200 gr. de pan del día anterior 1 diente de ajo 150 ml. de aceite de oliva 3 huevos Jamón serrano Sal Figura 1. Salmorejo[...]

Fuente: delacazuelaamitartera.blogspot.com.es
Salmorejo cordobés para combatir el calor

Con estas temperaturas que estamos teniendo apetecen cosas fresquitas que nos lleven poco tiempo su elaboración, que no pasemos calor al prepararlas pero no[...]

Fuente: loscaprichosdemini.blogspot.com.es
SALMOREJO CORDOBÉS

Hay que ver cómo los mismos ingredientes sirven para platos distintos.... Me refiero al gazpacho, el salmorejo y la pipirrana de Jaén, que tienen la misma base[...]

Fuente: carminaenlacocina.blogspot.com.es
Salmorejo cordobés

Como cordobés de pura cepa, el salmorejo es un plato que no falta en casa todos los años cuando el calor aprieta. Y donde vivo, el calor ya ha llegado para no[...]

Fuente: recetasdeunparado.blogspot.com.es
Salmorejo cordobés - Spanish creamy cold tomato[...]

Recipe in English here Y para terminar la trilogía del tomate, como la llama mi novio, después del gazpacho y del sopeao tenemos el ¡salmorejo!. Otra[...]

Fuente: currychocolate.blogspot.com
Salmorejo Cordobés

Receta perfecta para el verano, un primer plato refrescante, delicioso, rápido, fácil, y ¡¡Económico!! Ingredientes: 1,5 Kg . De tomates maduros 100[...]

Fuente: lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es
SALMOREJO CORDOBÉS DE PATATA

Con este calor que hace, a quien no le apetece este salmorejo.. Ingredientes: 1 Patata grande 1 Huevo cocido 5 Tomates de pera 1 Diente de ajo Jamón serrano[...]

Fuente: emipozas.blogspot.com.es
SALMOREJO CORDOBÉS

Seguro que casi toda España estará ahora de los nervios viendo el partido de Chile-España. Y es que el fútbol mueve masas. Yo no soy muy futbolera, excepto en[...]

Fuente: paladarfelino.blogspot.com.es
SALMOREJO CORDOBÉS

Para hacer este gazpacho se necesita: -600gr de tomates -150 gr de pan duro -vinagre -1diente de ajo -huevos duros -jamón serrano -sal -aceite L -Lavamos los[...]

Fuente: jolineeses.blogspot.com.es
Salmorejo cordobés

Pan (pieza chica) con miga y del día anterior o dos dias. Tomates rojos tres o cuatro. Dos dientes ajo. Dos huevos duros. Jamón serrano. Aceite[...]

Fuente: cocina.univision.com
Salmorejo cordobés

para 4 personas - 1 chorrito de vinagre - 100 gramos de pan duro - 1 pizca de sal - 1 chorrito de aceite de oliva - 1 huevo duro - 2 dientes de ajo - 5[...]

Fuente: recetas.net
Salmorejo cordobés con berenjenas

- Para 4-6 personas: 8 tomates rojos 8 tomates asados en conserva 1 berenjena 1 diente de ajo 100 g de jamón serrano 4 huevos 200 g de miga de pan harina para[...]

Fuente: hogarutil.com
Salmorejo cordobés. Receta paso a paso.

150 ml de Aceite de Oliva virgen extra ILove Aceite (Picual o Royal) 1 Kg. de tomates rojos bien maduros. 200 grs. de pan de Telera Cordobesa, molletes o si[...]

Fuente: recetasderechupete.com
Salmorejo cordobés – Video receta

1 kg tomates maduros 200 g pan de telera 100 ml aceite de oliva virgen extra 1 diente ajo sal huevo cocido jamón picadito Preparación Se limpian y se trituran[...]

Fuente: recetasdemama.es
SALMOREJO CORDOBÉS

INGREDIENTES: Tomate maduro Diente de ajo Pimiento verde Pan Aceite de oliva Vinagre Huevo duro Jamón serrano ELABORACIÓN: Pelar y picar el diente de ajo.[...]

Fuente: andreacordonbleu.blogspot.com.es
SALMOREJO CORDOBÉS

Este es un plato típico de mi tierra, Córdoba. Como casi todos los platos típicos puede tener variaciones al gusto y por supuesto, encontrarse en otros lugares[...]

Fuente: nanashellskitchen.blogspot.com.es
Salmorejo Cordobés con crujiente de jamón

Hola!! Hoy vengo con recetita ya tipica y apetecible para días de primavera con calorcito,para tomarlo en las terrazas con una buena cerveza,sin alcohol,o bien[...]

Fuente: elcocinerosexy.blogspot.com.es
SALMOREJO CORDOBÉS

Delicioso plato de la cocina cordobesa. Para mí, más rico que el gazpacho. - Batir muy fino 1 kg. de tomates rojos, 1 diente de ajo , un trozo de pan , 1 vaso[...]

Fuente: angieperles.blogspot.com.es
Salmorejo Cordobés

Ver el video de esta receta Receta perfecta para el verano, un primer plato refrescante, delicioso, rápido, fácil, y ¡¡Económico!! Ingredientes: 1,5[...]

Fuente: lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es
Salmorejo cordobés. Receta paso a paso.

150 ml de aceite de oliva virgen extra 1 K. de tomates rojos bien maduros. 200 g. de pan de telera cordobesa o si no encontráis pan de trigo blanco (mejor que[...]

Fuente: recetasderechupete.com
Salmorejo Cordobés

Ingredientes: -Tomate Pera -Medio Ajo Picado -Aceite de Oliva -Vinagre de Manzana -Pimiento rojo -Pan -Jamón Serrano -Huevo Duro -Sal Preparacion: En un cuenco[...]

Fuente: sedvory.blogspot.com.es
Salmorejo cordobés

Ingredientes para Salmorejo cordobés : tomates kilo muy colorados de pera . un diente de ajo . aceite de oliva virgen medio vaso. sal una cucharada. jamón[...]

Fuente: mis-recetas.org
Salmorejo cordobés (Ana)

Ingredientes para Salmorejo cordobés (Ana): 12 TOMATES ROJOS, MUY ROJOS, MADUROS, PERO DUROS. (DE PERA O DE RAMA) 3 DIENTES DE AJO PAN DE LA VISPERA (QUE TENGA[...]

Fuente: mis-recetas.org
Salmorejo cordobés a mi estilo

Ingredientes para Salmorejo cordobés a mi estilo: 750 grs de tomates maduros 2 huevos duros 2 dientes de ajo ½ cebolla roja 1 taza de miga de pan 6 cucharadas[...]

Fuente: mis-recetas.org
Salmorejo cordobés con jamón y huevo

Ingredientes para Salmorejo cordobés con jamón y huevo: Para el salmorejo : 500 gramos de tomate 300 gramos de pan de telera cordobesa 50 dc de aceite de oliva[...]

Fuente: mis-recetas.org

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