Pato sin mantequilla canela molida

para 6 personas - 150 ccs de agua - 0,5 cucharadas de anís estrellado - 1 kilo de caramelo de trigo - 200 gramos de cebollitas tiernas - 6 crêpes - 1 pato - 2[...]

Ingredientes Porciones: 4 100g de arroz mezcla "salvaje" 1 (1.5kg) de pato entero, limpio, listo para cocinar sal y pimienta a gusto 1 atado de cebolla de[...]

Si hay un ave que me gusta a rabiar es el pato y si hay una receta que tenía ganas de hacer era esta. No siempre encuentro pato y cuando lo vi en el Lidl[...]

Un plato totalmente de otoño por sus ingredientes de temporada como son las castañas y las setas. Además de lo fácil de hacer, podemos tener preparado con[...]

Plato de la cocina tradiconal catalana, originario de Barcelona de la comarca del Penedés(comarca vinícola muy impotante). La Oca y el Pato son muy habituales[...]

Las tradiciones navideñas en un país como Dinamarca se resisten a cambiar. Esta receta está sacada de un clásico que los daneses veneran (el libro de cocina[...]

Plato de la cocina tradicional vietnamita. Se trata de una plato de pato asado, que va acompañado de una original salsa de yogurt, hierbas y especias. Es[...]

Una receta sin igual para preparar el pato, en salsa de naranja, otro de los típicos platillos de la cocina vasca. Ingredientes (4 comensales) 1 pato de 2 Kg.[...]

Una receta deliciosa, llena de contrastes y con un aroma estupendo. Ingredientes (4 comensales) 3 pechugas de pato 150 gr de arroz jazmín 300 ml de agua 1[...]

El confitado es una técnica que se utiliza para la conservación de los alimentos. Salando primero y cocinando después a baja temperatura nos permitirá tener en[...]

Si sois amantes de la cocina oriental seguramente habéis cuando menos oído hablar de esta receta, considerada por muchos como la cumbre de la cocina china. Y[...]

El pato es un ave cuya carne es bastante más correosa que la de pollo y por tanto requiere tiempos de cocción elevados. Esta receta combina lo que sería un[...]

La palabra "adobo" procede del español y culinariamente hablando significa la inmersión de un ingrediente en una especie de marinado compuesto por pimentón,[...]

Esta entrada es para los que aman la cocina oriental y para los que no la conocen o todavía no se atreven a probarla. Restaurante Pato Loco. Esta cocina no[...]

Esta receta se la debo a Carlabisnaga del foro Mundorecetas, es de una buena amiga suya y me la dió para que la hiciese, he de decir que está delicioso de[...]