Vichyssoise con agua

Caliente cuando hace frío, fría cuando hace calor... Ingredientes: 2 puerros, 2 patatas, 200ml nata, 30grs mantequilla, aceite de oliva, sal, pimienta, agua.[...]

Ingredientes: 1 cebolla mediana 4 puerros (solo la parte blanca) 1 patata mediana 1/2 l de caldo ligero de pollo, ( o 1/2 l de agua y 1 cubito de caldo de[...]

Buenos días!!! Como el tiempo está como una cabra, y ahora hace frío, y ahora otra vez calor... volvemos a las cremas frías, que son una delicia y muy fáciles[...]

Es increíble, conforme va pasando el tiempo, como nos cambian los gustos culinarios. Cosas que antes no hubiéramos comido en la vida, ahora nos la comemos sin[...]

Hola amigos, hoy os traigo una crema extraordinariamente suave, bonita y deliciosa que hace tiempo quería hacer... La vi en el blog Mi Puchero, de una[...]

En otra entrada ya os había hablado de esta deliciosa crema fría y, al final del mismo post, rectificaba en algunos detalles a partir de algunos comentarios[...]

Vaya por delante que mi forma de hacer la vichysoisse no es la clásica: no uso cebolla, ni nata, ni mantequilla, ni caldo. Pero el resultado, como comprobaréis[...]

Últimamente leo muchas recetas de cremas frías muy interesantes. Pero rescatando algunas del pasado..... me he acordado de esta. La Vichyssoise, la reina de[...]

Introducción y vídeo explicativo: El puerro destaca por ser un vegetal muy utilizado en dietas de adelgazamiento, y es que entre sus propiedades y su bajo[...]

para tomar bien bien fría....... ingredientes: 3 puerros grandes 2 patatas 1 cebolleta 1 vaso de leche 2 cucharadas de aceite de oliva sal y pimientas[...]

Con estos calores apetecen cosas fresquitas. Yo había oído hablar de la vichyssoise con manzana, pero no la había probado nunca, de modo que decidí retocar un[...]

RECETA Ingredientes para 4 personas: - 2 puerros - 2 patatas - 1 cebolla tierna - 200 ml de nata liquida - 1 chorrito de aceite de oliva - Sal - Pimienta[...]

Una crema refrescante, ligera que podemos tomar tanto fría en verano como caliente en invierno. Ingredientes para 3 personas o 10 vasitos 150 gr de puerros,[...]

El martes termino #masterChef un programa que me ha enganchado y me ha brindado muy buenos momentos de diversión y entretenimiento, cada martes esperaba la[...]

Esta receta la he sacado del libro "Imprescindible" de Thermomix, os dejo la explicación tal y como viene en el libro y así la hice yo. INGREDIENTES: 300 grms.[...]