Vichyssoise sin higos leche

- Para 4 personas: 16 mejillones 2 puerros 1 cebolleta 1 cogollo pequeño de coliflor 200 ml de nata 1/2 vaso de vino blanco 1 l de caldo de verdura 2[...]

Caliente cuando hace frío, fría cuando hace calor... Ingredientes: 2 puerros, 2 patatas, 200ml nata, 30grs mantequilla, aceite de oliva, sal, pimienta, agua.[...]

Se acerca ya el buen tiempo (a pesar de que hoy por aquí está nublado), y ya apetece comer fuera y hacer picnics en el campo y al aire libre. La receta que hoy[...]

Buenas y frías tardes a todos! Ya se huele la Navidad y sobre todo, ya se saborea la Navidad! Quería empezar hoy con las recetas y las ideas navideñas pero[...]

Buenos días!!! Como el tiempo está como una cabra, y ahora hace frío, y ahora otra vez calor... volvemos a las cremas frías, que son una delicia y muy fáciles[...]

Hola amigos, hoy os traigo una crema extraordinariamente suave, bonita y deliciosa que hace tiempo quería hacer... La vi en el blog Mi Puchero, de una[...]

Para mi gusto la Vichyssoise es una de las cremas más suaves y deliciosas que existen, tanto en frío como en caliente...Aunque algunos dicen que se ha de tomar[...]

RECETA Ingredientes para 4 personas: - 2 puerros - 2 patatas - 1 cebolla tierna - 200 ml de nata liquida - 1 chorrito de aceite de oliva - Sal - Pimienta[...]

INGREDIENTES: -Puerro 3 unds -Papa 1 und -Cebolla 1 und -Manzana Golden Smith1 und -Caldo de pollo 1 litro -Nata 15% 200 cc -Hierba-huerto o menta 5 hojas -Sal[...]

Esta receta la he sacado del libro "Imprescindible" de Thermomix, os dejo la explicación tal y como viene en el libro y así la hice yo. INGREDIENTES: 300 grms.[...]

Para 2 personas 2 puerros 1 manzana 1/2 cebolla 1 quesito desnatado 1 cucharada sopera aceite de oliva sal y pimienta - Pelar y cortar los puerros, la cebolla[...]

Ingredientes: 500 gr. cigalas 1 manojo de puerros (350 gr. aprox. peso neto) 250 gr. cebolla 30 gr. mantequilla 40 gr. harina 1 1/2 l. fumet pescado 100 cc[...]

La clásica vichyssoise con un toque de manzana que la hace todavía más ligera y sabrosa. Perfecta para una cena ligera en verano o como primer plato.[...]

En los días de fiesta es común por nuestra zona hacer una rica sopa de pescado o marisco, pero por qué no hacer una crema rica y fácil con un toque festivo.[...]

Ya no queda nada para la cena de Nochebuena, por si aún no tenéis claro que poner de primero os dejo una crema fantástica, suave y que hará las delicias de[...]