Gazpacho sin pepinillos

para 4 personas - 6 cucharadas de aceite de oliva - 4 dientes de ajo - 400 gramos de conejo - 1 pizca de pimentón dulce - 1 pizca de pimienta - 1 pellizco de[...]

Para el escabechado de mejillones y verduras: 400 g de mejillones de roca (pequeños) 150 g de brécol (en porciones muy pequeñas) 4 cucharadas de aceite de[...]

Ingredientes Porciones: 8 4 tazas de tomates cortados en cubos 1 taza depuré de tomate 1 taza de caldo de carne 3/4 taza de morrón verde picado 3/4 taza de[...]

Ya se nos acabaron las Fallas, que aunque no las hayamos disfrutado mucho (más bien huimos de ellas y las multitudes) nos ha venido bien estos días de descanso[...]

Esta es una receta de gazpacho manchego tradicional de mi abuela, ella era de Monforte del Cid (Alicante). En sus orígenes, el gazpacho manchego era un guiso[...]

Muy buenas............ por aquí de nuevo para enseñaros una nueva receta, y como habéis visto por el titulo, hoy haremos unos gazpachos[...]

A.l.u.c.i.n.a.n.t.e. Todos sabemos que la comida tiene que entrar por los ojos, y para muchas personas, sobre todo para quien no lo haya probado, el gazpacho[...]

Gazpacho manchego INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: La cuarta parte de un pollo de campo o de granja La cuarta parte de un conejo (con el hígado y la cabeza) 1[...]

Hoy os voy a decir como hacer un rico gazpacho manchego de la tierra de mis padres, Albacete. Este es un plato que los cazadores solían preparar con lo que[...]

El gazpacho manchego es un plato consistente típicamente castellano de la Mancha , que tiene un origen pastoril con ingredientes sencillos. suele estar[...]

Más fácil imposible y un festival para la vista y el paladar de los amantes de la buena mesa. ¿Qué más se puede pedir? La receta se encuadra dentro de la[...]

Gazpacho extremeño Ingredientes: 1/2 de pollo, 1 conejo, 6 tomates, 2 pimientos rojos medianos, 3 cebollas grandes, tomillo, orégano, 1 cabeza de ajos, 3-4[...]

Gazpacho manchego Ingredientes: 1/2 de pollo, 1 conejo, 6 tomates, 2 pimientos rojos medianos, 3 cebollas grandes, tomillo, orégano, 1 cabeza de ajos, 3-4[...]

Gazpacho típico de la cocina cordobesa. Se toma muy frío y se le ponen tropezones de uvas. De la familia de los gazpachos andaluces... Sería familia del[...]

Suculento plato manchego, estrella de la gastronomía de la vecina Castilla - La Mancha. Ver también su Gazpacho marinero . Ingredientes (4 comensales) 1/2[...]