Gazpacho sin palitos de mar alcachofas anchoas

Quienes visitan Mi cocina, saben que me siento orgullosa de Málaga, que procuro divulgar, compartir en la medida de mis posibilidades sus bondades, sus[...]

El gazpacho de invierno es un plato típico del precioso pueblo Alhaurín el Grande. Esta es una de esas recetas en las que podemos apreciar la riqueza de la[...]

El gazpacho caliente es el plato invernal correspondiente al gazpacho frío, el gazpacho más conocido, afamado y veraniego de todos los gazpachos. Son muchos[...]

Hoy para estrenar el primer día del verano he preparado una sopa fría con una fruta que está en plena temporada y podemos disfrutar de mil maneras, una de[...]

Después de unas breves pero satisfactorias vacaciones, hénos aquí de nuevo, junto con los calores, que llegaron por fin, y con ellos las alertas naranjas y[...]

Sí, triple original, pues lleva 3 ingredientes que difieren del gazpacho al que estamos acostumbrados, el de toda la vida. Y es que lo quería hacer original, y[...]

Si me llegan a decir a mí que algún día tomaría tanto gazpacho y tan variados no me lo hubiera creído. Hace unos años era incapaz de tomar gazpacho batido,[...]

Una de las cosas más placenteras que tiene el verano para mí es que puedo cocinar de forma mucho más fácil que en invierno. Con ingredientes frescos, un par de[...]

De la última clase con David Lienas. Nos hizo tres recetas sensacionales, este gazpacho, Ravioli de langostinos y piña con naranja, curry y coco caramelizado,[...]

¡¡Que calor hace en Madrid!! Salir del trabajo e irte para casa sabiendo que te esperan ricos alimentos es una de las satisfacciones del día. Y si[...]

FRESQUITO! Este plato es ideal para el verano! Para un aperitivo, para tener en la nevera y ir tomándolo cuando tienes antojos o un primer plato. Es un[...]

El gazpacho "tostao" es un plato muy humilde típico de Cañete la Real, pueblo malagueño situado en la Comarca del Guadalteba entre la Serranía de Ronda y los[...]

Este es un plato gaditano que se preparaba cuando no había mucho que comer y para quitar el hambre pues la mujeres de la época se las ingeniaba para preparar[...]

para 4 personas - 150 ccs de aceite - 1 diente de ajo - 2 huevo - 2 naranjas - 1 pizca de sal - 1 chorreón de vinagre de elaboración: Se pone a cocer[...]

Ingredientes para Gazpacho de mango: 2 tazas de pulpa de mango 1 pimiento rojo 2 cucharadas de cebollin picado 1 taza de nectar de mango 2 cucharadas de[...]