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El gazpacho "tostao" es un plato muy humilde típico de Cañete la Real, pueblo malagueño situado en la Comarca del Guadalteba entre la Serranía de Ronda y los llanos de Antequera.
Recibe el nombre de gazpacho "tostao" ya que la base de este plato es el pan cateto tostado al que empaparem [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- pimienta
- naranjas
- zumo de naranja
- caldo
- pimiento rojo
- pan
- pimientos secos
- rebanadas de pan
- pimientos rojos
- bonito
- carne
- aceite de oliva virgen
- rebanadas de pan tostado
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- pimienta
- naranjas
- zumo de naranja
- caldo
- pimiento rojo
- pan
- pimientos secos
- rebanadas de pan
- pimientos rojos
- bonito
- carne
- aceite de oliva virgen
- rebanadas de pan tostado
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