Gazpacho sin fresones solomillo yogurt

Estamos de nuevo a 20, 20 de Abril y como siempre toca receta del Desafío en la Cocina. En este caso tocaba salado, y viene de la mano de las hermanas Camilni,[...]

Toc toc, hay alguien? Creo que no, o al menos muy poca gente, deben estar todavía en la playa o preparando las casas para la vuelta al cole y al trabajo. Que[...]

Este es un plato típico de invierno, de los que te recuperan y te hacen sentir reconfortada. Es un plato de caza que solían preparar los cazadores y pastores[...]

Aunque es el hermano del Gazpacho de Carne no tiene nada que envidiarle, es más, yo no podría decir cuál me gusta más. En esta ocasión el Gazpacho lo ha hecho[...]

Casi se nos ha ido el verano, escasos días nos queda para decirle adiós y ya se nota bastante en la temperatura que hace, quien lo iba a decir.. hasta un día[...]

Con esta receta quiero participar en el concurso que patrocina Elena del blog Cuatro especias:por Elena Zulueta de Madariaga , ella solo nos pide que sea una[...]

Gazpacho con chanquetes (Sonsos) Poco misterio tiene un gazpacho fresquito con chanquetes, (falsos, estos son Sonsos) bien frititos con harina de garbanzos.[...]

Llevo unos días un poco desaparecida del blog, pero es que con la Semana Santa, es un poco complicado estar por aquí, y es más bien época de disfrutar de la[...]

Es conocido por todo el mundo el gazpacho manchego, un guiso elaborado con carne de caza y tortas de cenceña. Sobre las tortas de cenceña en la costa del sur[...]

Y seguimos hablando de gazpachos. Mientras escribía el artículo precedente llegó a mis manos por obra de mi cuñado Daniel, pendiente de mis inquietudes[...]

Ingredientes para Gazpacho manchego del Mar: 1 rodaja de cazón congelado, 250 gramos de mejillones congelados sin su concha, 200 gramos de gambas peladas[...]