Solomillo cerdo

SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON SALSA AL PEDRO XIMÉNEZ Ingredientes 1 Solomillo de cerdo ibérico (400/500 gr aproximadamente) 2 Dientes de ajos ligeramente[...]

Qué viajazo!!! India fascinante!!! ya te conté cuando te enseñé mi versión de la receta Chicken Tandoori Curry que en Jodhpur , me vine arriba y me traje un[...]

Probando cacharros nuevos, tengo en mi casa un robot para cocinar a baja temperatura y una envasadora al vacío. Es lo que comúnmente se llama Roner, por la[...]

Ingredientes (4p): - 2 solomillos de cerdo - 4 lonchas de panceta - 1 lámina de hojaldre - 4 manzanas - 8 orejones de albaricoque - 1 huevo - agua - aceite de[...]

Ingredientes (4p): -2 solomillos de cerdo -3 plátanos -4 lonchas de jamón -50 gr. de rúcula -1 vaso de vino de jerez -vinagre -aceite de oliva -sal -pimienta[...]

- Para 4 personas: 2 solomillos de cerdo 3 zanahorias 2 cebolletas 800 gr. de habitas (sin desgranar) 1 loncha gruesa de jamón serrano 2 cucharadas de harina[...]

- Para 2 personas: 1 solomillo de cerdo 1/2 lombarda 4 filetes de anchoa en aceite 1 cda de pasta de olivas negras 3 tomates secos rehidratados agua aceite de[...]

- Para 4 personas: 2 solomillos de cerdo 4 ruedas de queso 2 cebollas 3 patatas harina, huevo batido y pan rallado (para rebozar) agua aceite de oliva sal[...]

- Para 4 personas: 2 solomillos de cerdo ibérico (400 gr. cada uno) 2 boniatos 5 dientes de ajo 4 ajos frescos 1/2 l. de leche 200 gr. de nata fresca aceite[...]

1 solomillo de cerdo 100 g de mollejas de cordero 1 lámina de hojaldre 8-10 pistachos 2 orejones 1 yema de huevo 2 cucharadas de jugo de pollo asado agua[...]

para 4 personas - 900 gramos de cerdo, solomillo - 4 cebolletas - 3 cucharadas de aceite - 1 copa de jerez seco - 12 cebollitas[...]

1 cebolla, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de gofio, 1 platano, 1 lata pequeña de piña, leche, aceite, vino tinto, 2 piezas de solomillo de cerdo[...]

1 kg. de solomillo den cerdo iberico 1 cabeza de ajos 4 cebollas 2 vasos de vino tinto de buena calidad aceite de oliva 1 pastilla de caldo de carne sal y[...]

1 solomillo de cerdo. 4 cucharadas de miel 2 cucharadas de aceite de oliva pimienta y sal al gusto perejil Como prepararlo: sofreir el solomillo una vez se ha[...]

1 solomillo nata para cocinar pimienta verde coñac sal y pimienta blanca molida. cogemos el solomillo echo filetes y lo salpimentamos. en una sarten[...]