Crema catalana

Ingredientes - 8 huevos - 4 tazas leche - 10 cucharadas azúcar - 2 cucharadas maicena itemprop="instructions"> Primero ponemos a calentar la leche en un cazo a[...]

6 huevos. 3/4 de litro de leche. 200 gramos de az

4 yemas de huevo 100 o 125 grs. de azúcar Dos cucharadas soperas de harina fina de maíz tipo Maizena Medio litro de leche entera Una rama de canela La cáscar...

La crema catalana es un postre casero clásico como las natillas o el flan, que se hace con ingredientes sencillos y es muy rápido y fácil de preparar pero aún[...]

Empezamos con nueva maquinita, ésta vez es una yogurtera "especial" ya que no se limita solo a los yogures, hace flanes, natillas, quesos.... es una maravilla.[...]

Hoy vamos a quedarnos con algo de lo más tradicional y a su vez de lo más solicitado en los restaurantes españoles. Estoy hablando de la crema catalana un[...]

Estas navidades me han traído cosas buenas, como que te regalen el quemador de cocina con el que andaba soñando desde hace mucho, o que tu hermano el cocinero,[...]

Estos dias la vena macaronil sigue en mi cuerpo y no hay forma de que me abandone, lo bueno que el afán de superación hace que pase horas en la cocina[...]

La crema catalana o crema quemada es un postre muy típico de la cocina catalana. Consiste en una crema pastelera con base en yema de huevo que se suele cubrir[...]

Postre típico del día de San Josep en Catalunya. Su particularidad con respecto a la crema tradicional es el azúcar quemado que le da este toque tan singular.[...]

No soy muy aficionada a los postres sobre todo por comerlos pero me gusta mucho hacerlos y ademas en casa sobre todo por mi marido no duran ni un suspiro ,[...]

Ingredientes: 1 litro de leche. 6 yemas de huevo. 150 gr. de azúcar. 1 cucharadita de azúcar avainillado. 50 gr. de maicena. 1 ramita de canela. La piel de un[...]

Crema catalana sin azúcar Tara quería que hiciésemos todos una receta de crema catalana, y aquí está con diferencias. Sobre todo que no lleva azúcar.[...]

¡Q ue rica la crema catalana! Además sin azúcar… ¿cómo?, pues, con Dayelet que nos ayuda a tener más posibilidades de poder tomar postres y[...]

Postre muy rico y sencillo de hacer. Lo mas dificil, es tener el quemador para el azucar. Calentamos 500 ml de leche entera con un trozo de vainilla en rama.[...]