Berenjenas rellenas sin brik alcaparras bechamel

Ingredientes Porciones: 4 4 berenjenas, grandes 1 cebolla, picada 1 diente de ajo, picado 1/2 taza de queso rallado 200g de queso mantecoso 2 huevos 1/2 taza[...]

¡¡ Hola amigos internautas !! ¿ Qué tal llevais este temporal que nos ha sorprendido muy desagradablemente ? Por estas tierras de Castilla ha[...]

Sin duda una de las protagonistas en las cocinas de la isla en toda la parte de verano su textura es inigualable s u color inconfundible, el morado . la[...]

Las berenjenas son plantas procedentes de la India, donde fueron cultivadas hace más de 4000 años. Inicialmente fue un fruto considerado de mala reputación[...]

!! Como me gustan las berenjenas rellenas, de carne, de atún... Asi que hoy me doy el capricho, y como en casa no las come nadie, me las hago en mi olla[...]

Las berenjenas rellenas nos facilitan mucho una comida o una cena, las dejamos hechas con antelación para solo gratinarlas y calentarlas en el último momento,[...]

Es una de las muchas maneras que se pueden hacer las berenjenas rellenas. Es solo una idea, pero iremos haciendo muchas otras a lo largo del tiempo. Espero que[...]

Recetinas sencillas para ir retomando el ritmo en la cocina y pensando en volver a la rutina. Normalmente relleno las berenjenas en mitades, pero esta vez lo[...]

Cada vez más en nuestras cocinas estamos introduciendo ingredientes nuevos que hasta hace algunos años eran desconocidos. Por poner ejemplos tenemos el tofu o[...]

Las salchichas encantan a los miembros más jóvenes de la casa y la setas a los mayores. Así que un plato que puede gustar a todo el mundo. Ingredientes (4[...]

Estas ricas berenjenas rellenas pueden utilizarse como entrada en un almuerzo o cena o también como plato principal si lo acompañas con una ensalada de[...]

Berenjenas rellenas con un sofrito de cebolla, pimiento, tomate y carne picada, una buena forma de comer verdura sin enterarte! Ingredientes (4 comensales) 2[...]

Unas berenjenas muy sabrosas con el toque de la morcilla de arroz y siempre contando con la cebolla y el pimiento en el relleno. Ingredientes (4 comensales)[...]

Lo de hoy ha sido curioso. Tenía dos berenjenas grandes y quería hacer algo diferente de cena para mí mujer. Así que he empezado por "busqueda avanzada" de[...]

Hoy os traigo un plato tradicional de la cocina mallorquina, es un clásico de los de toda la vida. Os aseguro que es una delicia y que gusta a mayores y[...]