Berenjenas rellenas sin pasas patata aceitunas sin hueso

INGREDIENTES 2 berenjenas Hierbas aromáticas al gusto. (Hierbas provenzales, orégano, tomillo, romero…) 1 Tomate 1 Calabacín 1 Pimiento rojo 1 Cebolla[...]

Ingredientes 4 personas: 2 berenjenas medianas 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 1 pimiento verde tipo italiano y un poco de pimiento rojo 1 zanahoria mediana[...]

Hoy traigo una receta de aprovechamiento, para ese triste plato de pollo que algunas veces nos sobra. Este en concreto tenía muchos trozos de pechuga que suele[...]

Esta receta llevo haciéndola años, pero muchos muchos años, y no se como no la había publicado en el blog todavía. Pero ya está resuelto, y además tenéis la[...]

Desde que aprendí a cocinar las verduras en el microondas, no hay semana que no haga alguna berenjena o calabacín relleno. Es mucho más rápido que el horno y[...]

Ahora casi siempre preparo las berenjenas en el micro, sobre todo para hacer poca cantidad como hoy. Utilizo un recipiente de vidrio del mismo diámetro que el[...]

Sigo con las recetas ligeras tal y como me pedisteis y, de paso, voy dando salida a las berenjenas de la huerta. Esta vez me he decantado por un primer plato[...]

Con un par de filetes de magro de cerdo, rellenamos estas berenjenas que asamos en el micro. Luego gratinamos en el horno y listo. Para 1 ó 2 raciones: -1[...]

Las berenjenas rellenas nos permiten aprovechar alimentos que por sí solos no forman un plato. En este caso fue un poco de pavo braseado y unos trozos de lomo[...]

Típica receta de berenjenas rellenas de verduras y carne gratinadas al horno que todavía no habíamos subido al blog. Receta versátil que da pie a muchas[...]