Berenjenas rellenas sin butifarra blanca vino

Aprovechando el evento mensual de "La Recepta del 15" que nos propone para octubre, cocinar con calabaza, publico esta ricas berenjenas que preparé la pasada[...]

Que frío que hace!! es horrible, no apetece hacer nada, bueno sí, SPM... sofá-peli-manta! eso si que apetece! Y cocinar, ya que en la cocina se está calentito.[...]

"Nunca de mala berenjena se hizo buena calabaza." De refranes como este, fue objeto injustamente esta baya rellena de pulpa, en sus orígenes europeos. Ya que[...]

Las berenjenas son plantas procedentes de la India, donde fueron cultivadas hace más de 4000 años. Inicialmente fue un fruto considerado de mala reputación[...]

Comer con poco y disfrutar no es incompatible... Ayer tenía que encender el horno para hacer un poco de pescado, y aprovechando que tenía espacio y por no[...]

Todos los que estamos a dieta constantemente sabemos lo dificil que es mantenerla, es una cuesta arriba muy tortuosa por lo aburrido de los platos, por su[...]

RECETA Ingredientes para 4 personas: - 4 berenjenas moradas Para la salsa: - 400 gr de picadillo - 250 gr de tomate triturado - 1 cebolla picada - Orégano -[...]

Los vegetales rellenos siempre son una excelente opción de menú porque nos permiten combinar de manera azarosa restos de algunos ingredientes que nos han[...]

Ohhh la la…. Que cosa mas rica , mas sana y mas facilona nos ha salido en esta receta. Lo primero es que vuelvo a cumplir con las publiaciones[...]

Hoy he preparado unas berenjenas, las he rellenado con pescado, entre otras cosas, son mas ligeras y quedan muy buenas....hice tanto el preparado como el[...]

BERENJENAS RELLENAS DE CORDERO Y LIMÓN CONFITADO Ingredientes 2 Berenjenas 350 gr de paletilla de cordero ecológico “lojeño” www.acrol.es 1 Manojo[...]