Berenjenas rellenas sin butifarra blanca zanahoria

Este plato es excelente para hacer cuando tengais invitados. Es fácil de preparar y realmente exquisito en toda su sencillez. Además, es una forma genial de[...]

Ya vimos una forma de preparar berenjenas rellenas , pero he de reconocer que esta variante que traemos hoy, aunque más trabajosa, triunfa más en mi casa. La[...]

La berenjena es una verdura llena de propiedades, que además admite múltiples preparaciones. Lo que la convierte en un ingrediente muy saludable y sabroso en[...]

Esta es una receta sencilla y con la que tanto grandes como pequeños tendrán una comida completa y deliciosa, en la que aparecen entre los ingredientes las[...]

Ingredientes para 4 personas: 4 berenjenas. 1 cebolla grande. 500gr de carne de cerdo picada. 150gr de tomate triturado. 1 latita de foie-gras. 1 vasito de[...]

El pasado fin de semana compramos en el Mercado Central de Benicarló, y encontramos unas morcillas rellenas de alcachofa. Así que nos decidimos a preparar unas[...]

Ingredientes 4 berenjenas 400 g de carne vacuna o cerdo ½ pimiento rojo 1 cebolla de verdeo 150 cc de leche 4 cucharadas de harina 2 de ajo aceite sal y[...]

250 GRS. Carne De Cerdo 1 Cebolla 1 Calabacín 4 Berenjenas 125 Ml. Tomáte Natural Sal Y Pimienta 1 Trozo De Jamón Serrano A Tacos 1 Pimiento verde Bechamel:[...]

Ingredientes (2 p.) : 1 berenjena grande 100 gr. de carne picada (50% cerdo/vacuno) cebolla pimiento verde queso semicurado mezcla aceite y sal papel de horno[...]

Hace muchos años que mi madre y yo la encontramos en un libro de recetas y como teníamos unas cuantas berenjenas nos tiramos toda la mañana haciendo para[...]

Ingredientes 4 berenjenas 700g de carne picada de ternera (para hacerla mas jugosa y así los niños no la encuentren fuerte se puede poner un 50% de cerdo) Una[...]

Vuelvo a la carga con más berenjenas rellenas, esta vez con un relleno de morcilla blanca de Jaén, para mi desconocida hasta hoy. La morcilla blanca es un[...]

Ayer hice el relleno para empanadillas y hice más cantidad para rellenar berenjenas. Han quedado buenísimas y acompañadas de verdura salteadas ha sido plato[...]

Hoy os traigo un plato tradicional de la cocina mallorquina, es un clásico de los de toda la vida. Os aseguro que es una delicia y que gusta a mayores y[...]

Tiempo de elaboración: 50 minutos Ingredientes: Para 2 personas 3 berenjenas 225 grs. carne picada mixta cerdo-ternera media cebolleta 1 diente de ajo 40 grs.[...]