Berenjenas rellenas sin pata de cerdo melon cebolleta

Que frío que hace!! es horrible, no apetece hacer nada, bueno sí, SPM... sofá-peli-manta! eso si que apetece! Y cocinar, ya que en la cocina se está calentito.[...]

Apto para veganos y vegetarianos. Ingredientes para dos personas: 200 grs de queso fresco de soja aproximadamente 2 berenjenas 2 dientes de ajo salsa de tomate[...]

Buenos dias genteeeee!!!!!que noooo que no he dejado el blog ni muuuucho menos...es mas despues del verano vengo con muchas recetas y novedades que os ire[...]

Esta receta es un clásico de la cocina vegetariana, pero la quinoa le da un toque diferente. La quinoa es un pseudocereal originario de los países andinos,[...]

La soja texturizada es una buena alternativa a la carne para los que somos vegetarianos, aunque también es muy aconsejable para todos, por sus propiedades[...]

Los vegetales rellenos siempre son una excelente opción de menú porque nos permiten combinar de manera azarosa restos de algunos ingredientes que nos han[...]

Cada vez más en nuestras cocinas estamos introduciendo ingredientes nuevos que hasta hace algunos años eran desconocidos. Por poner ejemplos tenemos el tofu o[...]

Una receta diferente de berenjenas rellenas, esta vez con un relleno de verduras cremosas con aguacate. Ingredientes para 4 personas: 4 berenjenas 1 cebolla[...]

Es un clásico de todas las cocinas, si, pero gustan a todo el mundo y podemos disponer de ellas durante todo el año. Tambien es cierto que las cosechadas[...]

No se si alguna vez a alguien se le habrá ocurrido esta receta pero la verdad es que si no......... me alegro de haberla descubierto. Si hay algún plato de[...]

Esta manera de rellenar las berenjenas la aprendí de Rock y su blog Cocina para solteros . En su momento las copié y me encantaron. Berenjenas rellenas de[...]

Las berenjenas me gustan de todas las maneras, pero este relleno que le copié a Rock y su Cocina para solteros , me han vuelto loca, y las repetiré más veces.[...]

Estas berenjenas las vi hacer en canal cocina, a Hung Fai chiu chi. La receta no es la misma que él hizo, yo la he adaptado y la he hecho más mediterránea. Os[...]

Ayer me llevé un chasco enorme. Me habían regalado un curso de cocina en una de las muchas escuelas que existen en Barcelona. En este caso es una escuela que[...]

La soja texturizada o proteína vegetal, es un producto procesado que se obtenido a partir de las habas de la soja, es común en la dieta de vegetarianos y[...]