Pizza sin aceitunas negras

INGREDIENTES: masa: 1 coliflor 1 pastilla de caldo de pollo 1 huevo Queso rayado ligero Sal Especias ( en mi caso ajo en polvo, curry y orégano ) encima de la[...]

No me gusta nada Halloween, a parte de ser una fiesta que me parece impuesta, comercial y que rompe un poco con nuestras tradiciones, yo soy un poco miedosa en[...]

En Argentina hay 4 o 5 pizzas clásicas que nunca pueden faltar en una pizzeria que se jacte de tal, la fugazza o fugazzeta es una de ellas. Ingredientes (4[...]

El otro día tenía muy poco tiempo para comer. No tenía nada preparado en la nevera ... pero me acordé que el día anterior había preparado caldo vegetal y que[...]

Sería una temeridad por mi parte escribir sobre la cocina de los Estados Unidos, cuando no la conozco realmente y no la he probado “in situ”;[...]

Hace unos días mi hermana me trajo de India, Garam Masala, una especia con un aroma y un sabor exquisito, cuyo significado es "mezcla de especias". Dí[...]

Ya sé, ya sé. No va a faltar quien, tras leer el nombre de la receta, mire al cielo con ojos de no entender cómo tengo la desfachatez de llamar pizza a esta[...]

Oggi vi presento una falsa pizza di polenta, un piatto unico saziante e completo. La receta de hoy es una falsa pizza de polenta, un plato único y sustancioso.[...]

Que he utilizado (para una pizza redonda de unos 28 cm.): Para el pan: 150 gr. de harina de fuerza 30 gr. de harina de trigo integral 90-100 ml. de agua[...]

Soy una fanática de las pizzas y me gustan probarlas todas, las mejores las comí en casa de Italianos, normal? que mejor que ellos para hacerlas. Esta es[...]

La receta de hoy es algo especial no por sus ingredientes (que alguno puede que les resulte novedoso) o por su forma de preparación sino, más bien, porque con[...]

Ingredientes para Pan Pizza Serrana: 1pan de baguette, aceite de oliva , cebolla , tomate triturado, sal azúcar , pimiento verde, jamón serrano, queso fresco ,[...]

Ingredientes para Pizza cabrera: 1 base de pizza, 1filete de panga , harina , gambas pequeñas crudas y peladas, sal , aceite de oliva , tomate triturado,[...]

Ingredientes para Pizza mediterranea: Para el sofrito : pimientos rojo, 2 tomates maduros, sal , azúcar (una cucharadita) perejil . Jamón serrano, queso[...]

Ya sé, ya sé. No va a faltar quien, tras leer el nombre de la receta, mire al cielo con ojos de no entender cómo tengo la desfachatez de llamar pizza a esta[...]