Milhojas sin pollo cerdo

4 huevos grandes (filloas) La ralladura de 1 limón (filloas) 1 pellizco de sal (filloas) 1 litro de leche (filloas) 300 g de harina (filloas) 8 yemas de huevo[...]

- Para 2 personas: 1 tomate 2 rodajas de queso de cabra 4 pimientos verdes 2 cebolletas harina agua aceite de oliva sal albahaca Elaboración del milhojas de[...]

1 calabacín 12 langostinos 2 cebolletas 1 patata 3 ajetes frescos 1 tomate 4 lonchas de queso 75 ml. leche agua aceite de oliva azúcar sal pimienta nuez[...]

Ingredientes - Tortitas de trigo (las mexicanas) - Paté de hígado y de atún de lata - Aceite para freír - Aceite de oliva virgen - Albahaca[...]

- Para 2 personas: 1 verdel de 650 g 2 tomates 1/2 calabacín 10 espárragos verdes 50 g de espinacas 4 hojas de escarola zumo de 1/2 limón aceite de oliva sal[...]

- Para 2 personas: 4 láminas de pasta filo 200 g de foie fresco 200 g de mollejas de cordero 6 lonchas de jamón ibérico 25 g de maíces fritos 1 huevo harina[...]

Ingredientes (2 p.): 9 sardinas 2 pimientos verdes 1 pimiento morrón rojo 1 cebolleta 1 diente de ajo 4 fresas 2 cucharadas de azúcar vinagre de sidra aceite[...]

- Para 4 personas: 200 g de paté de ave 3 patatas hojas de lechugas variadas 50 g de maíz frito 1 trufa 2 cucharadas de crème fraîche 1/4 l de vino 1 tapón de[...]

Ingredientes (2 p.): - 150 gr. de queso tierno - 4 rebanadas de pan neutro alemán - 100 gr. de frambuesas, grosellas y arándanos - agua - ? l. de aceite de[...]

- Para dos personas 500 g de lomo de bonito 30 mejillones 2 lonchas de queso 2 cebolletas 3 pimientos verdes 3 tomates 2 dientes de ajo 1/2 copa de vino[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de bacalao desalado 2 puerros 1 cebolleta 1 pimiento morrón rojo 1 pimiento verde 1 diente de ajo 2 patatas 1 yema de huevo 1 vaso[...]

- Para 2 personas: 2 rodajas gruesas de queso provolone 3 aguacates 6 tortillas de maíz 1 tomate 1 cebolleta 1/2 limón aceite de oliva sal cilantro[...]

INGREDIENTES 2 berenjenas grandes Queso gouda 3 tomates Aceite de oliva Guarnición 1¼ tz. de arroz ½ barra de mantequilla 1 lata de hongos 1 cebolla 3 cdas. ...

Sabéis que los platos para los días de proteínas puras no suelen ser muy llamativos por la limitación de ingredientes, pero siempre se puede encontrar alguna[...]

Vamos a hacer una tapa rápida y sabrosa con atún rojo y boletus. Sabéis que el boletus es una seta de pie ancho con sombrero oscuro y que además, en mi humilde[...]