Estofado patatas

500 g lomo de cerdo ibérico 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 tomate maduro 500 g patatas aceite de oliva virgen extra 2 hojas laurel 1 vaso vino[...]

1 costillar de cerdo ibérico 1 cebolla 1 pimiento verde 1 tomate maduro 800 g patatas aceite de oliva virgen extra 2 hojas laurel 1 vaso vino blanco de[...]

1 kilo de costilla de cerdo adobada 4 patatas 1 cebolla 1 morrón rojo 2 tomates 3 dientes de ajo 2 zanahorias litro de vino blanco agua aceite virgen extra[...]

Éste es un plato que lleva mucho tiempo en mi casa, de hecho mi madre lo aprendió de mi abuela que lo hacía con las costillas de la matanza que hacían cada[...]

Seguro que este plato lo habréis comido alguna vez, pero es una receta que me hacia ilusión tenerla en el blog, ya que es una de las primeras recetas que hice[...]

Texto y foto pertenecen al blog http://victoria-diaadia.blogspot.com/ La receta de hoy es muy sencilla y sabrosa, es de Jose Manuel de "Asopaipas" , supongo[...]

Estos días no he tenido tiempo de nada y encima bloger va fatal con lo cual no he podido pùblicar ni comentar en vuestras cocinas, espero que esto mejore !!![...]

Que ganas de meter entradas calentitas...Si es que ya apetece!!! Y además plato completísimo: hidratos, proteínas y vitaminas, qué mas podemos pedir? Si además[...]

Estrenamos nueva semana y al menos por aquí también estrenamos Otoño, bueno casi casi invierno porque el frío ha venido con ganas y parece que viene para[...]

Estofado de patatas con costillas al aroma de "Ceps" ( boletus edulis ) Ingredientes 4 pax 1 Kg de carne para estofar 1 kg de patatas 1 Cebolla grande (300 gr)[...]

Hola receter@s! La receta de hoy es una de esas súper económicas y realmente muy ricas, es un plato que nos lo podemos comer un día para otro perfectamente y[...]

Ingredientes 4 personas: 2 sepias grandes aceite de oliva 2 cebollas 6 tomates maduros sal y pimienta, perejil, ajos 1/2 vaso de Oporto 1/2 kg de patatas Para[...]

Los termometros han bajado y no ha sido poco a poco; si no mucho y de un tirón. Y con estos cambios tan bruscos ¿que nos apetece más comer? pues esos[...]

...Es uno de esos platos que, año tras año, comemos en casa cuando llega el invierno. Mi madre la aprendió de mi abuela y mi abuela de mi bisabuela... Según la[...]

Ingredientes: Para el sofrito: Una Cebolla,4 dientes de ajo, un pimiento (yo siempre utilizo pimiento rojo, pero puede ser verde), una zanahoria, 2 hojas de[...]