Salmorejo con miga de pan

6 tomates maduros 1 barra de pan del día anterior 2 remolachas cocidas 2 dientes de ajo 2-3 lonchas de jamón gruesas 2 huevos agua vinagre aceite virgen extra[...]

¡Ups! No estaba el salmorejo en el recetario y aquí hay recetas que no pueden faltar. Receta en thermomix,la maquinita lo borda, como todas las cremas.[...]

INGREDIENTES 1 kg de tomates 1 diente de ajo 200 g de miga de pan del día anterior 150 ml de aceite de oliva virgen extra Un chorro de vinagre 2 huevos 50 g de[...]

Cuando el calor empieza, va apeteciendo un primer plato como éste, fresquito y rico, rico. Ingredientes: (6 personas) 4 huevos duros 100 gr de jamón serrano,[...]

El sábado pasado volvíamos de las calurosas tierras de Córdoba, todo el mundo me decía que no estaba bien irme con todo el calorazo, pero la ilusión que tenía[...]

Ingredientes: * 1 kg de tomates * 200 g de miga de pan duro * 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra * 2 dientes de ajo * jamón serrano * 1 huevo cocido[...]

Ingredientes (1 litro): -1 kg de tomates rojos maduros -1 diente de ajo no muy grande -1 cucharada de sal -150 gr de aceite de oliva virgen extra -30 gr de[...]

Ya estamos en otoño, pero como sigue haciendo un buen calorcito, hoy he hecho un Salmorejo Cordobés. Es de sobra conocido, pero no lo había hecho nunca y la[...]

Aunque antiguamente las abuelas necesitaban muchisimo tiempo para realizarlo ,porque lo hacian a mano con un mortero, hoy dia gracias a las maquinas lo podemos[...]

Lo primero que tengo que decir de esta receta es que la idea la facilito +Lola García Blaya en una publicacion suya de una crema de esparragos si no recuerdo[...]

INGREDIENTES 1 kg. de tomates muy rojos y muy maduros 100 grs. aproximadamente de miga 2 dientes de ajo 30 grs. de vinagre 1 cucharada de sal 150 grs. de[...]

Casi tenemos el verano encima y nos apetece comidas frescas y ligeras. El ingrediente principal de este plato es el tomate, que no hace falta pelar lo ni pasar[...]

Esta es una de mis recetas favoritas para el verano, es una receta fácil de hacer, rica, económica y refrescante. Además, podeis servirla como acompañante o[...]

Ingredientes (para 3-4 personas): 1.200 kg de tomates maduros 2 dientes de ajo 50 gramos de miga de pan 100 ml de aceite de oliva Sal 3 huevos 4-5 lonchas de[...]

Ingredientes para 4 personas: 1 kilo de tomates pera. 130 gr. de miga de pan. 1 ajo. 130 gr. de aceite de oliva virgen extra. 25 gr. de vinagre de jerez. 30[...]