Risotto sin limones salmonetes aceite de oliva

- Para 4-6 personas: 200 gr. de arroz 1 muslo de pollo 1 loncha gruesa de jamón serrano 1 cebolleta 100 gr. de guisantes 1 zanahoria 6 setas de cardo 12[...]

.fullpost{display:inline;} ¡Viva la cuesta de enero! No, no me he vuelto loco, pero la verdad es que en la cocina la cuesta de enero la agradezco. Hacer[...]

Si os gusta el risotto no dejéis pasar la oportunidad de probar esta variante. Os aseguro que no os defraudará. El resultado es un arroz cremoso y con un[...]

Otra rica receta de Martín Berasategui, cada día me gusta más el programa Robin Food. Es muy fácil y rica, no dejéis de hacerla. INGREDIENTES Para 4 personas.[...]

Esta es una receta sugerida por Xesco Bueno , chef del restaurante Ca L'Esteve , en un taller que impartió al cual pude asistir. Ingredientes para 2 personas :[...]

300 gr. arroz para risotto 60 gr. mantequilla ½ cebolla 60 gr. queso Parmesano 750 ml. de caldo de verduras o pollo 3 huevos 150 gr. de papada de cerdo (si no[...]

Para celebrar que empezamos el mes de mayo pues me apetecía cambiar de menú "arrocero", que siempre ando que si con sepia, que si con langostinos, que si con[...]

Hoy en casa Sweet Charlotte y yo solos, la nevera........... que se oye el eco, y la hora de comer acechando......... Pues nada, algo se nos[...]

Ingredientes para Risotto de mi suegro: 5 tazas de caldo de pollo (bajo en sodio) 2 cdas. de manteca (mantequilla) 2 oz. de pancetta picada 1 chorizo italiano[...]

El Risotto de setas , es un plato vegetariano con un sabor delicado, una textura cremosa y muy facil de hacer. En esta Receta de Risotto de setas es muy[...]

El Risotto de hongos y parmesano , tiene una textura cremosa, es muy facil de hacer y tiene un sabor delicado muy rico. En esta Receta de Risotto de hongos y[...]

La receta de Risotto con carne de ternera y verduras , es delicioso queda, super cremoso y es super facil de hacer. La Receta de Risotto de carne es del canal[...]