Arroz alcachofas sin bonito

4 medidas (tazas o cazo sopero, unos 400 gr.) de arroz arborio, vialone pequeño, baldo o el carnaroli. Entre 10 y 12 medidas de líquido (aquí incluimos una[...]

Ingredientes - 2 vasos de arroz de grano redondo - 10 alcachofas - 200g de setas de cardo frescas - 1 litro de caldo de verduras o de pollo (o 2 pastillas de[...]

Nuestro querido aliado en la cocina, un ingrediente que a todos nos gusta, es muy socorrido, da mucho juego, admite todo, se puede comer tanto en frío como en[...]

Arroz con alcaciles o alcauciles, como dicen en mi tierra. Es ligero y muy sabroso. Ingredientes (4 comensales) 300 gramos de arroz 6 alcachofas 100 gramos de[...]

INGREDIENTES: 400 gr de arroz SOS Sabroz 1 lata de sofrito para paellas EL GUISO 1 pechuga de pollo 100 gr de gambitas 100 gr de alcachofas 800 ml de caldo[...]

Tenía 4 alcachofas en la nevera y quería probar un nuevo método de cocción, pero no me llegaba para dos raciones, así que decidí añadir arroz y gambas peladas,[...]

Ingredientes para dos personas: 3 alcachofas, 1/2 cebolla, 1/2 pimiento verde, 200gr de arroz, 2 cucharadas de tomate frito, 1/2 copa de vino blanco, 1/2[...]

Hoy toca un arroz de lo más sabroso, con una combinación vegetal de alcachofas y champiñones pero con un "toque" diferente proporcionado por la cúrcuma, una[...]

Pues lo cierto es que a mi me siguen apeteciendo los guisotes y los platos reparadores, que aún tengo muy castigado el estómago.Y que como dice mi amigo Javier[...]

- Simplemente espectacular..!!! -INGREDIENTES: arroz alcachofas chorizo pimiento verde pimiento rojo cebolla o cebolleta puerro tomate rallado vino blanco agua[...]

Texto y foto pertenecen al blog http://victoria-diaadia.blogspot.com/ Y s eguimos con las setas que hay que aprovechar la temporada. Y por eso, os dejo un[...]

Nuestro querido aliado en la cocina, un ingrediente que a todos nos gusta, es muy socorrido, da mucho juego, admite todo, se puede comer tanto en frío como en[...]

Después de probar el estragón en la tarrina de pimientos, me lancé a preparar un arroz con alcachofas y le añadí éste condimento. Ha salido con un gusto[...]

Hacía tiempo que no publicaba entradas de arroz, y este arroz es muy rico y un poco diferente, así que pensé que podía compartirlo Ingredientes (4 personas)[...]

Al arroz, o a la paella, siempre que puedo le pongo alguna alcachofa pues me encantan las alcachofas y el sabor y color que dejan en el arroz. Esta vez las ha[...]