Ensalada alubias con pimiento verde

200 gr. de alubia blanca 200 gr. de judías verdes 200 gr. de pechuga de pollo 50 gr. de jamón serrano 1-2 lonchas de jamón cocido 1 zanahoria pequeña 1/2[...]

2 botes de alubias blancas cocidas (280 g de alubias en peso en crudo) 300 g de bacalao desalado, en migas 2 pimientos verdes 1 cebollas 100 c.c. de aceite de[...]

Ingredientes (4-6p): - 300 gr. de alubias blancas - 2 lonchas gruesas de cecina - 1 lechuga - 50 gr. de canónigos - 50 gr. de soja germinada - 2 huevos - 1[...]

- Para 2 personas: 250 grs. de alubia negra 1 pechuga de pollo 2 tortillas de maíz 1 zanahoria 1/2 cebolleta 1/2 pimiento verde 1 diente de ajo aceite de[...]

INGREDIENTES Y ELABORACIÓN para 2 personas 500 g de alubias cocidas 1/4 pimiento verde 1/4 pimiento rojo 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 tomate vinagre aceite ...

Ésta es la enésima ensalada que os traigo por aquí, lo he dicho ya varias veces y es que a mí me resulta un plato la mar de cómodo y presenta un montón de[...]

De grano pequeño y color blanco cremoso, con una mancha negra en su parte central y un sabor suave característico: son las judías carillas. Ingredientes: * 250[...]

En mi casa se hacía mucho en verano para comer. A mi padre le gustaba mucho. Para recordar antiguos sabores de la infancia, la hice el otro día. Ingredientes[...]

Una ensalada de legumbres perfecta para tomar como plato principal o como aperitivo servido en una cucharilla. La podemos y debemos preparar con antelación,[...]

Ensalada de legumbres. Perfecta para quienes los potajes les parece demasiada contundencia. Ingredientes (para 4 personas) 150 gr. de alubias blancas secas o[...]

Ingredientes: 1 Bote de alubias cocidas 1 Cebolla 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde Atún Huevo duro Aceite, sal y vinagre Cilantro Abrimos el frasco de alubias[...]

INGREDIENTES 400 g de alubias 400 g de bacalao (o atún) 2 pimientos rojos 1 pimiento verde 1 cogollo de lechuga 1/2 limón 1 cebolla 1 diente de ajo 1 huevo[...]

¡Ya estamos aquí! Después de unas cortas vacaciones y una mudanza en pleno mes de Agosto, con unos calores de muerte, ya estamos aquí. Os dejo una[...]

Sigue el bochorno y hoy es aún peor, el aire viene bien caliente y los termómetros marcaban 33ºC a la sombra y a las 10 de la mañana. Asi que hoy de cocinar[...]

La entrada mas visitada del blog es la de "Lentejas en ensalada" , así que viendo el éxito de las legumbres en ensalada hoy os propongo una versión con[...]