Empanada

AMAT Ingredientes: Un bote de bonito frito en escabeche. Yo lo que pongo es el Ortiz en escabeche el que pone (frito). Es una lata redonda de cuarto de kilo. O[...]

SARETTA 15/01/2009 Para la masa: 1 vaso de vino blanco 1 vaso de aceite de oliva suave 1 chorrito de vinagre Pimentón dulce 1 vaso de manteca de cerdo[...]

Empanada de doble aprovechamiento, porque la he hecho con las carnes del caldo, que en mi casa no se come nadie y las suelo utilizar para hacer croquetas, y[...]

A veces me invade la innovación. Y así fue.Cogí mis frijoles refritos de Despensa Mexicana y me propuse a hacer una empanada creada por mí.Acabo de mirar por[...]

A partir de hoy voy a comenzar con una remodelación y actualización de las recetas en la medida de lo posible comenzando por esta pedazo de empanada de atún y[...]

Y digo caserísima porque ni la masa es comprada.Hace unos días aumentaron mis ayudantes en la cocina.El 1º una batidora de pie,de esas campeonas para hacer el[...]

La masa para esta empanada me la enseño a hacer Amalia. Queda muy rica. En esta ocasión la he rellenado de atún en aceite y pisto. En verano con las verduras[...]

Hola a todos! Empezamos nueva semana, para los que vivimos en Castilla La Mancha, esta semana es muy corta laboralmente hablando, el jueves y el viernes es[...]

Hice el pisto valenciano . Al día siguiente se me ocurrió hacer la empanada con este pisto. BUENISIMO EL PISTO , BUENISIMA LA EMPANADA. La masa está en el[...]

Hemos estado en Huelva, como siempre yo llena de comida para mis hijos, entre todo lo que les he llevado iba esta empanada, que rica con la mezcla que llevaba[...]

EMPANADA DE ATÚN Ingredientes 2 Hojas de hojaldre rectangulares 2 Latas de atún desmenuzadas 1 Pimiento rojo asado, limpio 1 Cebolla pequeña, picada 1 Huevo[...]

INGREDIENTES. 2 laminas de hojaldre 300 g de setas frescas variadas (champiñones, setas de cardo, de ostra, etc.) en trozos 4 dientes de ajo 1 pimienta de[...]

La Spanakopita es una empanada griega muy popular en su país que se realiza básicamente con un rellenos de espinacas y queso feta envueltos en pasta filo. Es[...]

Cómo me gustan éstas recetas de aprovechamiento, que nos resuelven una cena o un picoteo en un santiamén y además nunca defraudan. Casi siempre que puedo,[...]

Los que pasáis a menudo por aquí sabéis que me encantan las empanadas, del tipo y modelo que sean, jajaja; buen ejemplo de ello son las que tengo publicadas en[...]