Mousse con huevo

- Para 2 personas - 1 lámina de pasta brick 1 nuez de mantequilla 1 cucharada de nata montada 10 g de azúcar 15 g de azúcar glas unas frambuesas hojas de[...]

Ingredientes (2p): - 2 aguacates - 3 yemas de huevo - 1/2 limón - 80 gr. de azúcar - 1/2 vaso de leche - 1/2 vaso de nata líquida - 1 cucharada de agua - 1[...]

Últimamente tengo muchas razones para estar muy feliz. Las cosas están saliendo como había deseado, no me puedo quejar con el trabajo y están saliendo cositas[...]

Seguimos con más pastelería salada, en esta ocasión he preparado unos pequeños pastelitos que a primera vista parece que vayan a ser dulces pero en cuanto le[...]

Se hacen mousses de muchas cosas y por qué no de gambas. Me parece una manera diferente para tomar las gambas, que aporta esponjosidad y suavidad sin que se[...]

Ingedientes para la mousse 225 gr. de salmón ahumado 1/2 cebolla 25 gr. de mantequilla 1 hoja de laurel 150 ml. de leche 4 hojas de gelatina 2 c/c de vino[...]

Cuando voy a comprar me fijo siempre en los envases de arándanos, frambuesas o moras. He visto algunas recetas para hacer mermelada de moras , que me gusta[...]

Me apetecía hacer algo dulce, ya que hace bastantes días que todo lo que cuelgo es salado, y como tenia cerezas y albaricoques , he decidido que este seria mi[...]

Beben y beben y vuelven a beber... los peces en el río.... lereleleeeeeee!!! Que síiiiiiii que estamos casi en Nochevieja, pero tranquilos que no me ha entrado[...]

Me gusta cuidar mi salud y la de los míos, por eso intento usar siempre alimentos sanos. Es mejor comer un bizcocho hecho en casa, aunque sea más trabajo para[...]

Y teniendo en casa este dulce de membrillo caserito, ya se imaginará usted que estamos ahora en "La era del membrillo", lo que supone buscar recetas con este[...]

Preparación de la pasta con gofio: -La pasta con gofio es la base fundamental del mousse de gofio, encargada de darle su color y sabor. Debe elaborarse antes[...]

Hola a todos!!!!!!! Hoy os traigo una receta que hice la primera vez para el Candy Bar del bautizo de Adriana y gusto tanto a sus papis que la semana pasada[...]

Esta fue la mousse que utilicé para rellenar el " Savarín ". Tenía pendiente publicarlo y por fin aquí lo traigo Pues eso, que qué mejor que hacer una mousse[...]

Me gusta mucho el turrón y me gusta mucho cocinar con él. De hecho ya tengo publicadas varias recetas con turrón: Cupcakes de turrón , yogur de turrón , helado[...]