Mousse con nata

- Para 2 personas - 1 lámina de pasta brick 1 nuez de mantequilla 1 cucharada de nata montada 10 g de azúcar 15 g de azúcar glas unas frambuesas hojas de[...]

300 g caramelos de violeta 1 tarrina queso tipo Filadelfia 500 ml nata para montar 3 hojas gelatina para la mousse 2 hojas gelatina para la cobertura 1/2 vaso[...]

para 4 personas - 100 ccs de caldo de pescado - 70 gramos de caviar - 4 hojas de cola de pescado - 1 ramita de eneldo - 2 limón - 100 gramos de mantequilla -[...]

La mousse de chocolate tiene su origen en Francia y consiste en un postre cuya base es la clara de huevo montada a punto de nieve, que es lo que le da la[...]

Plato ideal para aprovechar plátanos que no se van a consumir. Es una mousse más ligera y saludable, sin huevos. Ingredientes (4 comensales) 6 platanos ,[...]

Un postre de naranjas con textura de mousse y con un toque especial de cava. No empleamos la receta tradicional de las mousses. El yogur y la gela tina de[...]

Este año celebramos por primera vez el año nuevo en mi casa, la verdad es que estaba muy nerviosa por que nunca había tenido la responsabilidad de dar de comer[...]

para 8 personas - 1 huevo - 200 gramos de espárragos blancos - 1 cucharada de gelatina - 1 limón - 500 gramos de nata - 2 pepinillos - 5 gramos de pimienta[...]

De nuevo estamos con el reto de recetas typical spanish. Este mes ha tocado hacer recetas con queso. Com siempre me fuí a descubrir algún queso extremeño pero[...]

MOUSSE de CAVIAR INGREDIENTES: 1 bote de 120 gr de "caviar" s/g. 1 bote de nata líquida de 200 ml 100 gr de mayonesa 1 c/p de zumo de limón 1 c/s de cebolla[...]

Ingredientes 200 g de cereales de chocolate 50 g de mantequilla 500 g de plátano maduros 250 g de nata para montar 75 g de azúcar 1 limón lagrimas de chocolate[...]

Pues sí, adiós Navidad, y bienvenido un nuevo año siempre con ilusión y con ganas, Este 2016 promete grandísimas cosas para mi familia. Queremos que la próxima[...]

Hoy es viernes y tocaba chocolate pero estamos en agosto y ha habido cambio de planes, los chocolateros tendréis que esperar hasta el próximo viernes pero[...]

Ingredientes: 350 gr. de melocotón pelado y troceado. 190 gr. de nuebes. 50 gr. de mantequilla. 75 gr. de agua. 200 gr. de nata para montar. 30 gr. de azúcar.[...]

Esta receta la encontré navegando por la red, y bueno diferente y rica, sobre todo para los mas peques, yo añadí algún cambio pero mas o menos lo mismo. Para[...]