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Un postre de naranjas con textura de mousse y con un toque especial de cava. No empleamos la receta tradicional de las mousses. El yogur y la gela tina de naranja nos dan otra opción. Ingredientes (4 comensales) 3 yogures naturales 3 cucharadas de azúcar 150 gramos de nata 1 ca [...]
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