Mousse sin aguardiente apio picado pimienta

INGREDIENTES para la mousse Nata semi montada 0,500 l Vino de rosas 0,150 l Gelatina hojas 6 u Claras 0,125 l Azúcar 0,125 k dos discos finos de bizcocho un[...]

Hola a todos!! Se acaba el año 2.015 y antes de eso quería pasar a saludaros ya que hace un par de meses que no publico por aquí. Siempre se suele hacer[...]

Debemos aprovechar los productos en su temporada en cada lugar del mundo. Precio más equilibrado, mayor calidad de los mismos, disfrutamos de los sabores en[...]

Es un postre que desgraciadamente no se encuentra en los establecimientos hosteleros debido al corto periodo de plenitud de estos frutos, vienen en verano y[...]

Hoy traigo una mouse de castaña muy rapida y facil de hacer Ingredientes bizcochitos redondos de medio cm. de espesor si los quereis hacer, mirar cualquier[...]

Cuando llega la temporada de fresas en casa prácticamente no entre otra fruta. Y lo que hago es intentar buscar postres que se pueden hacer con ellas. Aunque[...]

Los Higos exigen el canastillo trenzado. Las Cerezas, el cuenco en la mano. Las Uvas la boca entreabierta. Baldomero Fernández Moreno De Málaga INGREDIENTES[...]

En casa no nos gusta beber cava o champagne. La verdad es que no somos muy amigos de "las burbujas" así que decidí dar un uso diferente a esas botellas que se[...]

cuajada 375 gr yema 3 und leche de oveja 0,10 l azucar 10 gr colas de pescado 1 gr clara 3 und nata semimontada 25 gr Como prepararlo: mousse de mamia con[...]

gelatina 2 gr nata montada 40 gr manzana reineta 80 gr zumo de limon 8 m l sagardoz 6 gr Como prepararlo: mousse de manzana reineta. asar las manzanas a 170c[...]

6 palitos de cangrejo o surimi 1 lata de mejillones en salsa de vieira 1 latita de atun pequeña 4 cucharadas de philadelphia 3 cucharadas de mayonesa[...]

Ingredientes para Mousse de jamón con trufas: 400 gramos de jamón york, 2 yemas de huevo , 1 brick de nata liquida de 200 ml, 1 trufa , 1 chorrito de vino de[...]

Ingredientes para Mousse de dulce de leche crocante: Para el mousse : 3 tazas de dulce de leche 3 tazas de crema dulce bien fría 3 cditas de gelatina sin sabor[...]

Hace unos días celebramos en casa una fecha señalada , vinieron a cenar unos amigos y de postres hice esta mousse que preparé a primera hora de la tarde. Mi[...]

Ayer publiqué un pastel de aguacate , en dulce, y dije que ya había probado en otra ocasión el aguacate en dulce y nos había gustado. Esta receta lleva tiempo[...]