Mousse sin coliflor pavo agua

para 4 personas - 200 gramos de foie-gras - 1 copita de jerez seco - 1 cucharadita de perejil picado - 1 pizca de pimienta - 1 pizca de sal - 1 tarrina de[...]

Seguimos con más pastelería salada, en esta ocasión he preparado unos pequeños pastelitos que a primera vista parece que vayan a ser dulces pero en cuanto le[...]

Mousse de atún, RETO TARAREANDO Hace unos días Tara propuso hacer una mousse. Quería hacer algo sano, así que miré en google... y todas las que había, (de[...]

Pin It Hoy os traigo un entrante espectacular, y además hecho con todo el cariño y pensando en su autor, en Pepe del blog "As pequenas viaxes e algo de[...]

Os dejo este entrante que está para chuparse los dedos!! Ingredientes. volovanes de hojaldre 1 lata de pimientos de piquillo aceite de oliva media cebolla 1[...]

Para variar un poco la forma de poner la alcachofa que es un poco concreta haremos un rico y esponjoso mousse de alcachofas con un toque de jamón.Para 4/6[...]

Si los bocados dulces de Carmen me gustan, sus despistes salados me atrapan...siempre le pido que publique más... pero tiene razón entonces ya no serian Dulces[...]

Una receta fresquita para este calor que tenemos y también muy fácil de hacer, yo la hice con la thermomix pero al modo tradicional la tenéis aquí. La vi en el[...]

un aperitivo dedicado a la seleccion,mi objetivo era hacer un plato con los colores de españa y lo primero que pense fue,pimientos del piquillo para el rojo y[...]

nuevo reto en cocinamos con Reyna nos vamos a Navarra con sus pimientos de piquillo 8 pimientos de piquillos 1 cucharita de azúcar sal aceite de oliva 100 ml[...]

Capas de queso manchego, higos pelados, otra tanda de queso manchego y por último una capa de virutas de jamón de jabugo; se sirve bien frío. Ingredientes (4[...]

Un poco tarde, ya que lo hice estas fiestas, pero bueno aquí os lo dejo, muy sencillo de hacer, pero la verdad es que queda de lo mas rico, ademas que se puede[...]

para 4 personas - 150 ccs de aceite - 3 aguacates - 2 cucharadas de caldo de pollo - 1 cebollita francesa - 2 hoja de gelatina - 2 huevos - 2 limón - 50[...]

Una explosión de sabor en tu mesa El asalto de este mes ha dado para toda una historia y hasta para una teoría. Un bloguero al que le teníamos ganas desde[...]

MOUSSE DE PIMIENTOS, ATUN Y GAMBAS INGREDIENTES: 1 lata de pimientos del piquillo de 185 gramos 15 gambas 250 de nata para cocinar 2 latitas de atún en aceite[...]