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mousse de pimientos de piquillos con brandada de bacalao

Fuente: http://virutillasdechocolate.blogspot.com.es

Instrucciones

nuevo reto en cocinamos con Reyna nos vamos a Navarra con sus pimientos de piquillo 8 pimientos de piquillos 1 cucharita de azúcar sal aceite de oliva 100 ml de leche evaporada 2 hojas de gelatina ponemos a confitar los pimientos con un poquito de aceite,le ponemos sal y la cuharita [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo


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