Crema calabaza sin frambuesas tabasco roquefort

600 g de calabaza 1 puerro grande o dos pequeños 1 cebolla grande 2 patatas gallegas 5 zanahorias medianas 50 ml de aceite de oliva virgen extra 4 g de curry[...]

Ingredientes (4 p.): 1 kg de calabaza 12 cigalas arroceras 50 g de salmón ahumado 2 g de agar-agar 2 cucharadas de yogur natural 1/2 vaso de salsa de soja 1/2[...]

Confieso, si es que no lo he hecho ya, mi pasión por las cremas en cualquiera de sus advocaciones , ya sean dulces o saladas, y sean cual sean sus[...]

Deliciosa crema ideal para utilizar la calabaza que hemos vaciado para hacer una linterna de calabaza para Halloween. Ingredientes (6 comensales) 1 cucharada[...]

Os traigo una crema muy especial. Ésta es otra alternativa rica y diferente para la calabaza que podéis disfrutar al mediodía, o a la noche. Ya van apeteciendo[...]

Tiempo aproximado: 40 min 4 raciones INGREDIENTES 2 cucharadas de aceite 75 g de puerros 75 g de cebolla 2 dientes de ajo 630 g de calabaza 50 g de zanahoria 1[...]

Ya había probado en otras ocasiones este puré de calabaza pero sin cilantro y el otro día mirando y repasando recetas de un libro estupendo(“Alimentos[...]

En casa gusta mucho las cremas y puré, de hecho en el blog ya tengo recopiladas algunas de las recetas que preparo. Con este tiempo y pensando en cuidar un[...]

N unca había cocinado nada con bbatata y ni siquiera la había probado, pero vi unas en el LIDL y se me encendió la bombilla de la curiosidad. Así que la compré[...]

El componente principal de la calabaza es el agua, y como tiene un muy bajo contenido en hidratos de carbono, además de una casi inapreciable cantidad de[...]

Se acerca el día de Halloween, y esta fiesta se desarrolla en todos los momentos del día 31 de Octubre incluyendo la comida, por eso en los fogones queríamos[...]

Venga venga a empezar otra semanita nueva y ésta con cambio de mes incluido. Esta semana no os hago la oooola al saludaros os hago el pino-puente que debo de[...]

Vaya como está el tiempo, en invierno hemos tenido unas temperaturas muy suaves y ahora con la primavera llegan la nevadas con lo que apetece calentar el[...]

Hoy os traigo calabazas y no es que os vaya a "dar calabazas", no penséis más, sino que el ingrediente principal de esta deliciosa y sencilla crema es la[...]

Pensando que hacer para comer o para cenar? Hay días que uno se rompe la cabeza, y ha de hacer un esfuerzo para dejar organizada la comida y la cena del día.[...]