Roscón Reyes con pan

Masa Madre: 150 g de harina de fuerza, 100 ml de leche entera tibia, 1 cucharadita de azúcar y 12,5 gr de levadura prensada de panadería 550 g de harina de[...]

De nuevo nos encontramos en vísperas de Reyes, y toca preparar un rico y casero Roscón de Reyes que elaborado en casa, siempre sale bien, con las típicas y[...]

Seguro que muchos de vosotros estáis disfrutando de vuestros regalos de reyes, libros de cocina, cámaras de fotos, juguetes, y todas las cosas que habéis[...]

una noche especial la de esta noche... una noche Mágica .. este es mi primer ,roscón no es costumbre hacerlo en las casas menorquinas aún que como todo en la[...]

Seguro que muchos de vosotros ya habéis disfrutado del riquísimo Roscón de Reyes estas Navidades, y es que este pan dulce en forma de rosco adornado con[...]

VERSIÓN RÁPIDA CON LEVADURA PANADERA Y SIN MASA MADRE Lo se, estamos fuera de fecha pero todavía se venden roscones en las pastelerías, ¿no? Aquí seguimos[...]

Hola a todos y Feliz Navidad . Uno de los postres más típicos de la Navidad después del turrón y los mazapanes es sin duda el Roscón de Reyes . La tradición[...]

Hace justo un año que hice mi primer Roscón de Reyes, y fue una estupenda experiencia. Hoy que es el día de los roscones y casi todos los blogs presentan el[...]

ROSCÓN DE REYES 2014 He de decir que esté año los roscones han salido buenísimos, la miga espectacular. La receta de Pepacooks y los consejos de Abel Sierra de[...]

La primera entrada del año es para un dulce tan tradicional como el Roscón de Reyes. Una delicia, a caballo entre un pan dulce y un bollo; pero impregnado de[...]

Hace mucho tiempo ya que tenia unas ganas tremendas de preparar un roscón de Reyes. Todos los años lo compramos y unas veces está delicioso pero otras está que[...]

Dificultad media para 6 u 8 personas Ingredientes harina para masa madre 90 g. agua 60 ml. levadura para pan en polvo 5´5 g. o levadura para pan fresca[...]

INGREDIENTES: 500 gr de harina de fuerza (importante que sea este tipo de harina) 100 gr de mantequilla 100 gr de azúcar 2 huevos Ralladura naranja 1 cucharada[...]

Este pan francés se consume tradicionalmente el 6 de enero. El haba representa los regalos de los Reyes Magos. Ingredientes: Dos cucharadas y media de levadura[...]

Mi primer Roscón de Reyes INGREDIENTES: **Para el prefermento: 90 gr de harina 2 gr de levadura fresca 50 gr de leche **Para la infusión de cítricos: 120 gr de[...]