Estofado sin cacao aceite de oliva

1/4 de taza de aceite de olivo 2 1/2 a 3 lb. de piezas de pollo 3 tazas de cebolla morada picada 1 frasco (1 lb. 10 oz.) de salsa para pasta Ragu

Ingredientes Porciones: 8 2 fetas de panceta ahumada 1 cucharada de aceite vegetal 1,5kg de carne para estofado, deshuesada y atada con hilo de cocina 8[...]

Como veis es un estofado normal y corriente y cada uno lo puede preparar como tenga costumbre. El elemento diferenciador es la incorporación de la pasta (los[...]

Llevo 35 años viviendo en Cartagena y no conocía este plato... Mis padres son de Málaga y vinieron a vivir aquí y se hacía otro tipo de estofado. A mi marido[...]

Esta es una de las muchas recetas donde cocinando un día, tienes comida para varios, ya que el estofado se puede congelar perfectamente y sacar para comer los[...]

Ingredientes Para 4 personas 500g de cebollas 2 tomates 20g de mantequilla 700g de carne de cerdo 250ml de caldo de carne Sal Pimienta 1 cda de pimentón dulce[...]

Os traigo otro de los platos de mama,uno de esos sabores de la infancia que no se olvidan. Yo no se que tendrán la madres que su comida esta tan buena y que[...]

Hice de nuevo estofado de carne para acompañar los fideos que comimos anoche. Pensé que la receta ya estaba en el blog por que esta receta es mi caballito de[...]

Un Estofado ideal para acompañar pastas o arroz. Ingredientes (5 comensales) 1 kilo de carne vacuna 1 cebolla grande cebollita de verdeo 1/2 morrón 2[...]

Este mes me he animado a participar el reto Cooking the chef decidado en esta ocasión a la chef Ching-He Huang Esta receta está basada en la de Ching-He Huang[...]

El orzo es una pasta de origen italiano, conocida también como risoni o kritharaki, tiene forma de granos de arroz, pero más grandes y alargados, y con las[...]

Receta casera de toda la vida bien rica para estos días de invierno . Ingredientes : 250 g de ternera de guiso en trozos 2-3 patas medianas 1/2 cebolla 3-4[...]

Todos tenemos platos típicos de nuestra niñez, pues bien, este es uno de los míos. Recuerdo que no me gustaba nada el estofado de carne pero cuando me lo[...]

Ideal para acompañar las pastas como fideos, spaghettis, tallarines, ravioles de verdura o ricota. Es deliciosa, les gusta tanto a grandes como a chicos. Este[...]

Ingredientes Para 4 personas 500g de cebollas 2 tomates 20g de mantequilla 700g de carne de cerdo 250ml de caldo de carne Sal Pimienta 1 cda de pimentón dulce[...]