Estofado sin almejas clavo aceite vegetal

Como en casa nos encantan las Setas, debo reconocer que las suelo utilizar en muchos platos, espero que os guste esta receta. Ingredientes 1kg carne para[...]

cocina como en tu casa INGREDIENTES: 1kg de magro de pavo 750gr de patatas 500gr de setas de cardo 5gr de pimentón agridulce "La chinata" 50ml de tomate[...]

Hacía tiempo que no publicaba una receta con ternera y después de unas entradas a base de verduras, setas y pescado creo que ya iba siendo hora de un plato[...]

Aquí estoy de nuevo. Esta vez os traigo un estofado dominguero. Lo bueno de los guisos es que podemos prepararlos con cierta antelación y no sufren con los[...]

No es que haya muchas recetas de estofado de ternera , en ese guiso pueden variar los ingredientes que acompañan a la carne, ya sea zanahoria, patatas,[...]

El estofado de ternera viene a ser como otros guisos, que admite muchas variantes cambiando ingredientes y en este caso también la cocción ya que puede hacerse[...]

medio kilo de setas de boton medio kilo de solomillo de vaca 200 gramos de fideos frescos 3 cebollas blancas 3 cebolletas 1 zanahoria grande 1/2 col china 150[...]

1 kg. de carne de vaca, sin grasa, cortada en dados 200 gr. de pulpa de tomate 20 gr. de setas secas 1 zanahoria 2 ramas de apio 1 cebolla pequeña 1[...]

Ingredientes para Estofado de vaca con setas oreja de Judas: 1 Kg. de carne de vaca para guisar 1 cebolla mediana picadita ½ pimiento rojo picado 1 paquetito[...]

Ingredientes para Estofado de codorniz con setas: 2 codornices , un tarro grande de fabes , una cabeza de ajos , 2 hojas de laurel , 3 ó 4 hebras de azafrán ,[...]

¡Hola duendecillos de las cocinas!, ¿cómo estáis?. El primer plato que va a estrenar este rincón, es nada más y nada menos que un buen estofado de[...]

ESTOFADO DE CORDERO CON PATATAS Y SETAS Como siempre, uso el “Cordero ecológico LOJEÑO” (Loja-Granada), por su calidad, sabor y textura. Por la[...]