Estofado sin levadura pastilla de caldo

Ingredientes Porciones: 4 1kg de carne de ternera 4 papas 2 cebollas 2 zanahorias 3 tomates, maduros 4 dientes de ajo, picados 1/2lt de caldo de cubito de[...]

Había comprado unos filetes de ternera lechal para cenar, pero en casa llevamos varios días con ganas de comida china. Me decían que hiciera la ternera con[...]

La carne de ternera destaca por su sabor y suavidad. Tiene en cambio muy poco olor, es pobre en grasas y su valor nutritivo es excelente, ya que aporta los[...]

Ingredientes 1 Kg. De pierna de cordero deshuesada 1 Tarro de Setitas de San Jorge 1 Bote de tomates enteros 1/2 Vaso de aceite de oliva Virgen Extra 1/2 Vaso[...]

Con la llegada del otoño parece que empiezan a apetecer más los platos de cuchara. Uno de los más tradicionales es el estofado de ternera. Al estofar las[...]

La receta de hoy, la conocéis de sobra, estaréis de acuerdo conmigo en que es tan variada y sabrosa como la tortilla de patatas; con numerosas variantes, casi[...]

ESTOFADO DE TERNERA BOURGUIGNON Ingredientes 1,200 gr de ternera para estofado 150 gr de bacón ahumado 2 Zanahorias 1 Cebolla grande 1 Diente de ajo 1 Hoja de[...]

Ingredientes Porciones: 4 1kg de carne de corderito 3 cucharadas de aceite 6 cebollas, cortadas en juliana 2 cubitos de caldo de puchero 1 cucharada de[...]

Ingredientes para Estofado de liebre a la naranja: 1 liebre troceada ¼ litro de vino tinto 2 ajos picaditos 1 hoja de laurel 1 cebolla picada aceite de oliva[...]

Ingredientes Porciones: 4 500g de carne para guiso, cortada en cubos 1 lata de cerveza, cuanto más amarga mejor 1 cebolla, picada 1 puerro, picado 1[...]