Estofado sin laurel hierbas alcachofas en vinagre vino

1 cardo (algo mas de un kilo de peso) 1 puerro 1 pimiento verde 2 zanahorias 150 ml caldo de pollo 1 rebanada pan 50 g almendras 70 ml aeite de oliva virgen[...]

- Para 2 personas: 1 conejo 1 patata 2 zanahorias 1/2 calabacín 1 cebolla 1 ramita de apio 1/2 l de cerveza 20 ml de salsa de soja agua aceite de oliva sal[...]

Ingredientes Porciones: 4 1 cucharada de aceite vegetal 2 cebollas moradas pequeñas, finamente picadas 6 dientes de ajo, picados 2 pimientos verdes, cortados[...]

1/4 de taza de aceite de olivo 2 1/2 a 3 lb. de piezas de pollo 3 tazas de cebolla morada picada 1 frasco (1 lb. 10 oz.) de salsa para pasta Ragu

Ingredientes Porciones: 6 1/2 kg de lomo cortado en cubos pequeños 8 zanahorias medianas cortadas en cubos pequeños 1 taza de ciruelas 2 tazas de jugo de[...]

1 lb de tapa de bola de res, cortada en piezas de 1 pulgada 2 cucharadas de harina multiusos 1 cucharada de aceite 6 oz de sombreros de champi

1 cucharada de aceite de olivo o de aceite vegetal 1 cucharada de mantequilla o de margarina 2 cucharaditas de ajo, finamente picado 1 paquete (8 oz) de[...]

3 cucharadas aceite de oliva o de aceite vegetal 2 tazas de berenjena, en cubos 1 lata (14 1/2 oz) de tomates (jitomates) estilo italiano estofados, sin[...]

1 lb de lomo de puerco deshuesado, cortado en cubos de ¾ de pulgada 1/4 taza de harina multiusos Gold Medal

1 libra de carne de res molida, extra magra (al menos 90%) 1 cebolla mediana, picada (1/2 taza) 2 tazas caldo de res 2/3 taza de cebada, sin cocer 2[...]

Ingredientes Porciones: 6 1 cucharada de aceite de oliva 900 g de carne de cordero, en cubos 1/2 cucharadita de sal pimienta negra recién molida, a gusto 1[...]

Necesitas 1 diezmillo o rollo de espaldilla de res deshuesada (boneless beef chuck eye roast) o paletilla (3 lb) 1/3 taza de harina , cantidad dividida 1/4[...]

Necesitas 4 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon , picadas 1/3 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing 1 cebolla mediana,[...]

Necesitas 1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing , cantidad dividida 1-1/2 libra de carne de res para estofado , deshuesada y cortada[...]

Necesitas 1 cucharada de aceite 2 libras de carne de res para estofado (en cubitos de 1-1/2 pulgada) 5 zanahoria s (3/4 lb), peladas, cortadas en trocitos de 1[...]